4月25日，炉鱼北京乐天银泰in88店盛大开业，北京市王府井大街88号5楼将迎来一家不一样的餐厅——炉鱼！只做炉火烤鱼的“小而美”餐厅！炉鱼是外婆家旗下品牌新店，在其他城市，受欢迎程度丝毫不亚于外婆家。而今天，小编有幸提前去体验了一番。
食材听起来没神马特别，还是新店开张，看样子噱头不小，必然有其过人之处。
额。。。是炉子里的鱼吗？
这是传说中的大锅炉吗？对滴！这就是宇宙飞碟大烤炉！
看起来好威武霸气呀。。。。。。美味的鱼就是在这里被烤出来滴！
竟然有19种口味，辣么多，对于小编这种强迫症来说，选择是多么痛苦滴事情。
说说菜品吧~上菜速度神级快！不论鱼有多大，肉有多厚，都能烤的外焦里嫩，鱼皮酥脆，里面的鱼肉细腻白嫩。
原来这就是店家的用心之处，不论食客选择任何口味都能神速的把整条鱼烤的好吃到爆。
就是一个字，快！而且口味之繁多，爱吃麻的、辣的、不辣的、蒜香的、黑胡椒的等等，在这里都能找到你心爱的。
在那个巨大的宇宙飞碟大烤炉里，鱼肉仿佛就是一件完美的艺术品，被小心翼翼的精细的烤制成触动你味蕾的艺术品。轻咬一口，鱼肉松软鲜嫩的口感溢满口腔，肉质最本真的细滑触感和醇香令人陶醉~~
一条普通的鱼因为得到了最恰到好处的处理，成为餐桌上令人惊艳的绝佳菜品。
烘烤方式和配料的与众不同，成为这家店最大的亮点。
特饮金桔汁，爽口酸甜，极其适合不能吃辣的吃货们。好大一杯，才6元钱！冰粥看起来不起眼，喝上一口，才知道真正的美味是出自细节。冰粥专门为主菜烤鱼而搭配，少了冰粥，烤鱼的口味便失掉了层次感。
鲜辣的鱼肉和清淡的冰粥搭配，才能品尝出，这一淡一辣之间的触感。
话说，鱼很便宜，而餐厅的气氛和总体的设计还是相当高大上的。
装修、餐具的整体搭配，显示出设计者对简洁优雅的完美表达。
呐~别说我没告诉你们，炉鱼开业时间是4月25日，开业5天5折。地址在：北京市王府井大街88号5楼 。
