小伙伴们，你们都已经知道了，对吧？
2018年4月14日，
就是这一天，
陕西美食探秘之旅2018特别行动“寻找你身边的陕菜”
第二站将走进富平农机酒店！
本来嘛，这个天大的秘密都被你们知道了，
小编心里有点空荡荡的。
但转念一想，本次活动要面向全宇宙征募30名美食达人
何不趁机，先撩一发！
废话不多说，翠花，上菜！
想吃吗，亲？
那就去吃呀！
什么，你说不知道在哪儿吃？
那就报名陕西美食探秘之旅2018特别行动“寻找你身边的陕菜”，
在4月14日和我们一起吃呀！
不过呢，现在距离开吃还有些日子，
小编先为小伙伴们揭秘富平双宝与农机一绝
无图无真相，请从下图中的莲藕找出富平九眼莲。
还在找不同吗？别找啦，现在就正式揭晓答案：以上莲藕没有一个是富平九眼莲，真正的富平九眼莲，它是长这个样子。
九眼莲是富平境内特有的一种莲菜，每个莲菜里面都有九个小孔，一个不多一个不少，小孔成梅花状环形排列，人称九眼莲。九眼莲节长尺半，洁白如玉、胖若儿腿、手感沉实、香甜脆嫩、入口无渣、鲜美爽口、既能生吃也能熟食，可以烹调几十种佳肴，是莲菜中之极品。
想必小伙伴们都听说过“藕断丝连”这个成语，古人以莲藕为喻，形容人与人关系之密切不可分，可这只能算一般情况，天下还有二般情况，那就是生着九个孔的莲藕，因此称为“九眼莲”。九眼莲还有一个特点，那就是“藕断丝不连”。成语“藕断丝连”对九眼莲不适用。它是当断即断，义无反顾，绝不纠缠，还是表现也一种君子风度。
有了这样独特的九眼莲，陕西人也就用尽各种方法去烹制。蒸、炒、炖、炝、熘、煎、炸、拌等，制作出各种美味佳肴，比如下面这些农机酒店出品的莲菜精品……
九眼莲不仅是餐桌上的美味佳肴，更是纯朴善良的富平人民款待亲朋、结交挚友的礼遇象征，来富平一定要亲口尝一尝这里的莲藕，它定会勾住了你的心、你的胃……让你唇齿留香，回味无穷！
“等等！你还没说这些菜啥特色，什么味呢！”
注意到红字加粗部分了吗？14号来农机酒店，你懂的哈！
“七月桃，八月梨，九月柿子红了皮。”
每年霜降前后是柿子成熟的季节，此时的“中国柿乡”富平处处都是别样美景。
柿子，柿子，一眼望过去，全是柿子！问：为什么富平的柿子这么多，这么饱满，这么香甜，这一切究竟是为什么呢？
答：这是富平天生的优势。富平常年平均气温在13.1度，恰为位于柿树栽培10到21.5度界限温度，年平均降水量为533.3毫米，完全符合柿树生长所需的降水条件。在日本吉野市世界上唯一的柿子博物馆里就有“世界上柿子的生产国为中国，柿子的优生区在富平”的记载。
瞧见这颗柿子树了吗？人家可是一颗有身份的大树，号曰“柿寿星”。传说，当年朱元璋还是朱重八的时候，曾饿晕在这颗柿子树下，一边咒骂老天爷，一边哀叹自己命不久矣。哪料动静弄得大了些，树上竟掉下来几个果子，不偏不倚地到了生命垂危的朱重八嘴边，化作甜甜柿液浸入双唇。
他贪婪咽下柿浆，香味匝口，力量渐回身上，一下有了精神，睡一觉醒来立马就投奔了抗元义军。后来，他做了大明皇帝，也是一个秋天，他让人从富平专程请来救了自己命的那株古柿树小枝，供奉殿堂，尊封凌霜侯，人们便记住了这个封了侯的神奇果子——富平柿子。
机智的你一定已经注意到了，4月去富平是看不到柿子成熟的。所以，小编在春天说着秋天的事情，怕不是已经失了智？
不是我，我不是，才没有！
小伙伴们，春天没有柿子成熟，可是有富平柿饼吃啊！
小伙伴们，春天柿子没有成熟，可是有柿醋喝啊！
想知道柿醋什么味道吗？
想知道富平柿饼和其他柿子饼有什么不同之处吗？
小编今天就不告诉你，14号你到富平去亲身体会！
有句话说，只给鸡汤不给勺，都是扯淡；
同理可得，只撩人不给出路，那是流氓；
小编既不想扯淡，也不当流氓。
所以，就先抛砖引玉揭秘……
搅团是陕菜特色主食，由两个环节构成，做汤料和打搅团。打搅团有一定的技术含量，面水的稀稠决定搅团的筋度；搅团有三吃：就着汤料吃搅团。漏鱼鱼，大热天吃上浆水鱼鱼，清热泄火，让你精神十足。待搅团放凉之后，可以切成小块儿，是上等的凉粉。
农机酒店在原有搅团制作工艺的基础之上继续改良，使得口感更为滑软筋道、酸辣浓郁，2006年更是被陕西省餐饮协会，评为陕西省名小吃，并获金奖。
看完了是不是更饿了呢，亲？你可以……
17691346275（陕菜网活动专员杜先生）
CALL这个号码咨询报名事宜！
当然了，小编撩了这么久，最后肯定还是要说出那句话
4月14号早上，在大唐博相府酒店门口，
咱们不见不散！
陕菜，是家人之味
陕菜，是家乡之味
陕菜，是家国之味
探秘陕菜，就是探秘生活
陕西美食探秘之旅2018特别行动
“寻找你身边的陕菜”即将于4月14日开启第二站行程
走进富平农机酒店
敬请期待……
更多关于本次活动讯息请关注中国陕菜网后续报道……
编辑：王渤文
图片：陕菜网、网络
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