业绩连年全省第一,410间客房、年营业额2.89亿、GOP39.6%、网评4.9,总经理携管理团队首度揭秘!

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楼主 2018-12-05 12:43:19
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中国酒店行动学习课程核心:立足借鉴标杆酒店的经营管理思维,学习优秀酒店的经营模式,帮助酒店提供可落地、可操作的解决方案,为参训酒店创造更多收益!

济南

7月10日—12日

中国酒店学习

这是一个城市中轴线上的邂逅,尊贵,温馨,好客尽在山东大厦!

山东大厦是济南首批三家五星级之一的国企酒店,自2002年开业以来一直领跑山东旅游饭店业!尤其是在政策和市场形势发生变化的情况下,山东大厦应时合势、攻坚克难,积极转型,强力应对市场变化,在行业逆境中实现突破性的“拐点”,经营收入实现跨越式增长,2014年实现营业收入2.68亿元,2015年实现营业收入2.76亿元,2016年实现营业收入2.89亿元,全年GOP率为39.6%!连年位列全省酒店行业第一!

作为当地酒店服务品质的一杆标尺,中空建筑的大厦不仅是泉城济南的一张靓丽名片,在全国旅游饭店业同样享有极高的荣誉和品牌影响力!大厦打造食安山东“味道”餐饮品牌,文明专项礼仪导入,独创寿宴、宝宝宴惊喜,全国首家七常管理样板店,宾客意见反馈体系,山东大厦独有的LOVE式服务文化以及独特的企业文化魅力,优质的服务为展示文明城市之美,让宾客尽享体验齐鲁文化的好客之情!

近年来,山东大厦先后荣获100余项国家级和省级荣誉:十四年省“两会”接待单位,全省首批金叶级"绿色旅游饭店",荣获“全国五一劳动奖状”,"全国工人先锋号", "全国三八红旗集体荣誉称号","全国巾帼文明岗","全国五四红旗团委","中国饭店金星奖","山东省青年文明号","食品卫生A级单位",国际“金钥匙”组织成员酒店,"年度携程旅行全国口碑榜"最佳酒店服务奖",山东省饭店行业节能减排先进单位","山东省饭店行业文化建设先进单位"……


不断升级改造的山东大厦不仅为五星级标准的保持打好基础,更为转型发展筑牢硬件准备!2013-2016年,酒店陆续完成的“新中式客房”、“21世纪新客房”等房间改造,并首创“智能机器人管家”楼层,升级楼宇自控监测系统、增加嵌入式空气质量检测系统。完成更新改造的山东大厦拥有豪华楼层、超豪华楼层和行政楼层客房客房总数410间(套),600多个床位。济南“人民大会堂”会议中心,可容纳2500人的山东会堂,搭配29个形式各异的会议厅,装饰各具特色,堪称齐鲁文化的博览会。餐饮营业面积6000余平方米,能够容纳3000余人同时就餐,大厦拥有1000余个车位的“皇家停车场”,被社会各界人士誉为“山东之最”!


“山东大厦是实实在在干出来的!”大厦一直业绩稳定,是服务典范,品质一流!营收与利润也随之不断持续增长!而且,在当下,酒店业服务人才匮乏,大厦的全年员工满意度96.6%,顾客满意度为99%,顾客推荐率99%,携程网评4.9分全省排名第一!

★ 山东大厦总经理携团队首次面相全国同行解读大厦特有的服务文化与质量管理体系;

★ 全国第一家推行七常管理的样板酒店,前后台管理竟如此惊艳!

★山东大厦独特的企业文化:愿景、核心价值观、班前会、国学、品质教育、电视台、美术馆、文化墙等等……

★ 中空设计山东大厦,6000平米餐饮营业面积,410间/套客房如何做好能源管理并得到业界权威认定:饭店行业节能减排先进单位,节能减排先进单位!

★ 酒店在智能化开发利用,绿色低碳运行最佳温馨智慧客房酒店有哪些可借鉴新技术引入酒店,提升客人入住体验与满意度!

★ 如何制定符合酒店投资回收战略规划,不断改善经营环境和优化设施设备,提高产品的智能化和舒适性,为五星级标准的保持打好基础,更为转型发展筑牢硬件准备!

★ 大厦服务如何让一次会议接待收获913封表扬信,413张宾客幸福体验卡,携程网评4.9分全济南排名第一!

★ 如何做到传统模式的创新、服务产品的创新及商业模式的创新?从而使酒店产业链延伸,逐渐成为跨界合作的共赢平台?

★ 如何运用互联网+促进传统酒店的转型升级?从而促进客人服务体验的升级?

★ 如何整合跨界资源,形成高品质跨界生态圈、丰富住客的居停体验?从而实现酒店的资源共享,提升酒店产品的丰富度和品牌形象。

★ 国际化服务水平餐饮与会议服务流程,中国金牌旅游小吃,原汁原味的的泉城油旋与鲁菜品鉴!

全国专业人才储备工作委员会饭店业管理办公室暨北京美联酒店商学院,邀您参加2017年7月10日,走进山东大厦——《创新思维助力酒店产品升级高级研修班》,解读山东大厦的经营管理成功之道:如何实现市场定位升级,产品升级,创新营销智能化体系与成本把控,国际化水平服务与团队缔造!


课程时间和地点

时间:2017年7月10-12日

(10号报到,11-12日授课)

地点:济南•山东大厦


培训形式

入住体验

深度讲授与交流分享

深入大厦前后台参观考察

管理团队面对面交流、分享沙龙

国际化服务水平餐饮与会议服务流程体验

原汁原味的泉城品牌小吃与鲁菜品鉴

资质认定

酒店品质升级:服务,市场结构科学调整,市场定位微整形。

总经理田纳新《山东大厦企业文化》;

质理管理和培训部经理马婷婷《山东大厦服务文化及运营质量管理》;

总工程师王琳《山东大厦的酒店节能和酒店智能化》


█山东大厦优质服务团队与特色文化打造

█国际化服务水平解析,酒店服务质量管理与流程再造

█传承与创新,以投资回收战略规划为导向的高星级酒店升级改造——山东大厦案例解析

█根据当下市场需求,调整酒店市场定位、酒店产品升级

█酒店营销新思维,让铁树开新花!客户期望的服务营销设计,创意营销促进传统酒店产品升级,整合跨界资源,促进客人服务体验的升级,让整个城市为你的酒店赚钱!


█创客营销与知本创新

• 新思维—创客营销

• 创新方法—策划思维灵魂商务策划思维模型十大要素

• Success成功法则


█酒店+X模式营销策划与实践剖析

• 营销策划十大创新方法

• 客房产品组合与捆绑设计

• 餐饮文化创新设计

• 深挖X—酒店SWOT分析与城市资源整合

• 细分市场营销策划:酒店+X营销策划

• 案例关键词训练

• 会议手册设计


█创客思维培养,让整个城市为酒店赚钱

• 选择目标:全年节假日策划蓝图

• 控制预算:酒店促销计划与预算控制图表

• 经典解析:拥抱2017年下半场,代表性节日活动策划解析

• 情报站:酒店与城市互动精髓20点训练


█服务营销策划与媒体传播

• 超越顾客期望服务系统设计及案例分享

• E+1服务案例:将想象力发挥到极致

• 新角色及角色转换:市场传媒、渠道开发、产品顾问

 

策划:“酒店+X”案例模版解析与分享


拿回一套适用于本单位的问题解决方案!

★ 针对行动学习项目重点,聚焦于组织的真实难题,带领大家以简单、直接、有效的解决问题,促进组织目标达成,拿回一套适用于本企业的问题解决方案。

★ 从现象到结果,深度剖析,梳理并快速实现专业知识消化与转训提升!

两天落地干货分享,通过典型案例解析、问题事件处理流程全情演绎,现场实战方法落地,带领企业依托自身优势将酒店的优势最大化!行动学习课程最关键最核心的目的是让大家学会标杆酒店的经营管理思维,学习优秀酒店的经营模式,把适合我们自己酒店的案例,方法,内容做好搜集梳理和转化,最终帮助自己酒店创造更多的收益!

参会对象

酒店投资人、业主、酒店业主方代表,酒店管理公司的市场营销负责人及各级人员,酒店总经理、副总经理、总经理助理、市场销售总监/经理、销售经理及员工、收益管理经理,财务总监/经理、人力资源总监/经理、培训部经理、房屋总监/经理、营销总监/经理、餐饮总监/经理、会议/宴会销售经理、前厅部经理、预订部经理/主管、康乐部经理等酒店各部门管理人员及准备投资或进入酒店行业的人士、跨行业服务企业等。

为达到最佳学习提升研修效果,建议总经理带管理团队及各部门负责人参加。


全部完成本次研修所有课程的学习,经申报-审核-培训-考试的认定程序。通过者,将颁发全国专业人才储备工作委员会《酒店管理师》专业人才职业技能证书(证书分初级、中级、高级),官网备案查询,纳入全国专业人才储备库。

➨欢迎电话或微信、短信 索取详细培训文件

石老师 15910668550 (微信同号)

王老师 15011202879 (微信同号)

电话:010-80445665、57730970、57730272


➨培训费:

① 3980元/人(专家授课费、资料费、合影费、考察费等)

② 团队优惠:19800元/6人、14000元/4人

(VIP会员仅需支付500元场地费,用餐及住宿费用自理)

发送短信:“济南站+姓名”至15011202879,即可完成报名,将有专人与您对接课程事宜!

只有1%的酒店人懂得用心改变

而他们关注了“酒店行动学习”


【七月课程】




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