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吴为设计的两个餐厅--四季民福烤鸭东四店/溢云香餐厅【达人第25期】

  • 发布时间:2021-10-19 01:05:16

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项目:北京四季民福烤鸭店

设计:北京屋里门外(IN·X)设计公司

设计师:吴其华(吴为)

项目面积:840㎡

主要材料:青石板、西奈珍珠、灰麻条石、黄麻条石、石材、麻刀灰、扁铁、仿旧榆木装饰板、老榆木装饰板

今天的材料种类和技术的丰富,使得用极至的设计打造一个顶级餐厅已经成为不是太难的事;但如何在平民消费的基础上让设计为大众消费服务,着实需要平实中见思想的真工夫。四季民福在设计上更注重对平民消费的亲和性,但因其所在城市的都市文化背景,又需要对饮食的文化气氛加以强调,并不失时代感,成为这个案例的设计重点。现代中式是本案的设计主题,对于传统中式厚重严谨的设计规则和视觉元素,这里不做过多提倡,而是意在加入亲民的休闲气息。贴合传统的老北京烤鸭主题,空间的色调氛围尽量贴近淳朴,材料的应用尽可能地贴近自然,大面积使用了从建筑中回收的老榆木,翻新后保留了其天然的肌理效果,配合青石板铺装的地面,呈现出质朴质感。

吴为餐厅设计作品 溢云香餐厅

项目名称:溢云香餐厅

设计公司:北京屋里门外(INX)设计有限公司

设 计:吴为 参与设计:刘晨阳

地 点:北京 面 积:480平方米

主要材料:青石板、水曲柳、灰麻、木地板、麻刀灰、草编壁纸

空间摄影:周之易

溢云香,顾名思义是一家以经营云南菜为主的餐饮空间,面对这样一个拥有民族特色的餐厅,设计师在设计之初专门前去云南进行实地考察。由于云南民族众多,那么如何在令人眼花缭乱的民族元素中找出适合此案的,就成为了设计难点。根据考察,设计师在结合傣、白、彝、藏等民族艺术的前提下,确立了空间粗犷、自然的设计基调,让其带着浓郁的云南风味而来。

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