妖妖觅食记
摄/图文 BY Oo妖妖o （个人微信：anjoes）
题记：以下最新资迅，不要错过！
在父亲节和端午节当天，只要您或家人符合以下条件，即可参与以下优惠:
1、年龄55周岁以上的男性长者，均可免费享受晚市自助餐；
2、年龄54周岁以下的男性朋友，均可享受￥169/位价格优惠；
注：以上优惠活动只限男性参与，须在【建国酒店】官方微信上（jianguohotelgz)注册成为会员后（详情请浏览官方微信），提前致电餐厅预约，到餐厅后向工作人员出示有效身份证件。。
餐厅预约电话：020-83936388转3609 转君豪餐厅
最终解释权归【建国酒店君豪餐厅】所有
端午节和父亲节都就快到了。你们都准备好送什么给爸爸了吗？难得两个这么重要的节日都凑在一起。如果实在想不出什么，不如就请爸爸吃顿好的，带着一家人与爸爸一起庆祝，也不失为一个两全其美的方法哦。不过，广州这座美食之城，不管哪个国家哪种口味的都应有尽有，到底吃什么好呢？家里有老有小，每个人的口味都要顾及到，这个的确难倒了很多有孝心的儿女们了。实在要选的话，估计也只有自助餐厅可以满足到全家人的需求。那么城中这么多自助餐厅哪家性价比高又好吃？妖妖这就为你先去探下这间店：建国酒店君豪餐厅。
【建国酒店君豪西餐厅】是在“建国酒店二楼”，交通位置十分便利，公交站和地铁站都是在“广州东站”下，而酒店就是在“广州东站公交站“对面。
步入餐厅，发现整个环境都十分宽阔，大大的落地玻璃窗，可以边叹美食边欣赏窗外街景。而就餐区和食物区是分开的，这点我觉得挺好，因为食物集中一起，起码食客去取时很方便，不需要四面八方去取。听说餐厅可容纳200多人。
当我走到朋友已坐落的位置时，惊讶地发现她早已把食物铺满了一台，我哑然失笑，吃货果然有速度。听朋友介绍，这个就是酒店目前最新搞作：迷你小火锅。
打火锅大家都熟悉，平时也吃得多，但是在自助餐里打火锅，的确比较新颖。这个小锅是一人一锅，而汤底有：冬荫功汤、鸡汤和麻辣汤。
我去自助餐区转了下，发现火锅底料十分丰富：海鲜、肉类、肥牛肥羊卷、肉丸、青菜、面类等，一应俱全。特别是大家喜欢的肥牛肥羊卷等，不限量供应，让火锅控们大赞过瘾。当然，这种小锅不会像平时外食的火锅般火力大，但这种小火力恰好给予食客在等待的时间中与友人聚聊，一边谈天说地一边慢慢涮着美食，不再担心美食是否会太快熟以至于没时间聊天。个人感觉挺不错的。现在工作与生活节奏太快了，难得有机会与朋友吃饭，当然要慢慢享受美食啦。
吃完小火锅不过瘾？没事，还有它：全聚德北京烤鸭。相信很多吃货在自助餐也会吃到普通的烤鸭，但【君豪西餐厅】专门打造的【全聚德北京烤鸭】，目的就是给食客在广州食客也可品尝首都的烤鸭，再也不用千里迢迢去首都品尝北京烤鸭了。烤鸭烤出来时色泽金黄，浑身都透着油亮光，烤得外皮脆焦而肉香嫩滑的烤鸭都是现切，师傅会切好并贴心安排服务员送到您的餐桌上。
一片薄而透明的饼皮，上面抹点酱，再把烤鸭皮、鸭肉、青瓜与香葱一起铺在上面再卷起来，也顾不得形象大口地咬进去，此时整个嘴巴都被烤鸭塞满了，剩下的唯有默默地举起大拇指。对于一直都喜欢北京烤鸭的我来说实在是大大的满足，一连包了几个来吃。如果你不会包烤鸭卷也不紧要，可叫服务员帮忙包好再食用。
估计很多吃货去自助餐厅第一时间就是直奔海鲜区吧，我也不例外。【君豪餐厅】的海鲜品种有进口生蚝、老虎蟹、花蟹、鲜虾、青口、扇贝、花螺以及各类刺身。对于海鲜控来说，吃海鲜最着重一个“鲜字”。这里的生蚝都是从“冰岛”进口，所以你可以看到生蚝个头大肉身很厚，表层色泽鲜亮且水份足，吃这样的生蚝不需要添加任何调味料，只需整只倒入口嘴里生吃，那带着淡淡的咸腥味在入到口腔时就完全爆发了，味道是真的“鲜”，朋友一下子吃了好几个。还有其他海鲜类都值得一试，如若你是海鲜控的话。
在自助餐厅里热菜是必需有的。毕竟是中国人，没有中菜怎么行？这里的热菜有十多种，对于自助餐厅来说种类不算太多。但主要食材，如猪牛羊鸡鸭鱼等品种都有，也可以满足食客不同的口味。我尝了下花螺和烤羊肉，味道还不错的。
注：因图文有限，只上部份热菜图片，请见谅！
基本上现在自助餐厅都会设有寿司专区，以满足一些日料控的需求。【君豪西餐厅】也不例外，制作的寿司都很新鲜，全都是待食客取完后师傅现场即整。三文鱼等货源也充足且不限量拿，对于三文鱼控来说是非常赞的。不过由于本人胃有限，也都是过下眼瘾了。但听朋友说味道其实还不错，如若去了可一试。
为何专门拍水果？其实有原因的。可仔细一看，这里摆放的水果多数是时令水果，但并不像大多像自助餐厅般摆放切好的，而是完整地堆放着。这样一来不但确保水果的新鲜度还有不会造成浪费。个人觉得这个应该在各餐厅推荐，不过建议餐厅最好是配备刀子或专门服务员切割会更好，因有些水果吃时靠手剥会比较麻烦。
餐厅的甜品还是多样化，品种都有10多种以上(粗略算过下），芝士蛋糕、布丁、心太软、提拉米苏，蛋挞都应有尽有。甜品控们可一一品尝。还有这里的雪糕，个人最爱“榴莲味”，入口醇滑且榴莲味比较浓。不过可能因冷冰时间太长或温度太低，以至于里面会含有冰渣，大大降低了雪糕的品质，希望餐厅会有所改善。
记末：
除去上面的各种食物，餐厅其实还有面包、冷盘和煎焗食物等选择的。综合以上，个人觉得【建国酒店君豪西餐厅】品种会相较少，但各类食物还算齐全，想吃的食物都会有。服务员都较热情（包括大厨们）但有时更换碟盘不够快。当然每个自助餐厅都有可取与不可取之处。如果可以满足到大部分人的需求其实也差不多了，至于味道，真的是各有选择了。就性价比来说，在市中心一带，这个价格还可以接受的。假如餐厅再精益求精，再继续追求一些新菜品或听取食客更多建议，相信会更好！
