大北京最好吃的巴西餐厅
巴西，不仅仅只有足球，火辣的桑巴舞，热情的巴西人民，还有下月即将开始奥运会。当然更吸引我的还是巴西最独特的美食——巴西烤肉。据说，在18世纪末，巴西的牛仔们在夜晚闲暇时经常三三两两聚在一起，他们以长剑串肉，在篝火上烧烤，推杯换盏。此后，这种不经意间的创意便被巴西人沿袭至今，甚至形成了闻名天下的巴西烤肉。虽然对于大多数人来说，巴西之行的说走就走可能并不大，但是对于巴西之味的说出就吃，还是很easy的。在亮马桥官舍的二楼就有一家原汁原味的巴西烤肉---拉蒂娜，门口处一片旺盛生长的绿色植物墙，仿若巴西掩藏不住的热情。巴西烤肉不同的部位有不同的滋味，重在原汁原味，在烤肉时只用盐作为调味，而且必须是粗盐，在火的烤制下，盐粒融化渗透，粗狂的味道中还夹杂了一股松木的芬芳。在吃烤肉前，可别忽略这满台的沙拉，棕榈芯长年不换，巴西特色的拌菜，就是取自生长热带的棕榈树的内芯。强推一款主食给你，就是黑豆饭，将黑豆与各式各样的烟熏干肉、熏香肠、咸猪肉、猪舌等，再加上盐、香料、香草和甘蓝菜，装在陶罐里用文火焖煮两三小时，最后再撒上木薯粉、橙子片，浇在米饭上，搅拌均匀，还未入口已经香气扑鼻，据说在里约热内卢，周末午餐吃黑豆饭已成了当地人的习惯。在吃沙拉和黑豆饭的时候，烤肉就陆续烤好端上桌啦。每样肉串挨个上场，烤肉以牛肉为主，最赞的是三角肉，肉嫩而多汁。烤大虾是烤肉里为数不多的海鲜，外皮焦脆，虾肉鲜嫩入味。这里的甜品也颇有特色，奶油慕斯蛋糕底下是浓浓的南瓜酱，分层明星，芝士蛋糕上覆着一层糖浆。最后推荐一款叫做果拉娜的饮料给你，也是巴西特色哦，果拉娜是生长在亚马孙丛林中的一种半藤状野生植物，最初，果拉娜是生活在丛林中的印第安人发现的，他们发现将果拉娜的颗粒含在嘴里，便感终日精力充沛，不觉疲劳和饥饿，而且还有去邪祛病之功效，于是他们深信这是上帝赐给亚马孙人的仙果。吃烤肉一定要配它，既解油腻又有提神的功效，不用远赴巴西，就能尝到仙果的滋味，你还不来么？地址：东方东路19号亮马桥外交办公大楼官舍2楼201人均：299，（周一有lady night活动，女生半价哦）
