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第115家餐厅，累计送出霸王餐160,845元
出差在外的旅人
下火车最想念的不过一张软床
送亲访友的人们
聚首时最爱吃一餐饭把酒言欢
在靠近济南西站的这里
有这样一座高大的建筑
大气简约又不失舒适
给你宾至如归的感觉
不要因为高大上的外表望而却步
它绝对是消费无压力的精致餐厅
在品质与性价比之间寻求完美平衡
堂厅既宽敞又明亮
浅色桌椅纯白洁净
大理石墙面光洁简约
纱窗恰到好处挡住耀眼阳光
包厢则是一改简约风格
呈现出豪华精致的视觉体验
闪亮的水晶吊灯
与窗外璀璨的济南夜景相映成趣
无论是经典鲁菜
地道川菜、还是美味海鲜
豪顿明珠都不在话下
精品菜肴琳琅满目
四川正宗A级麻椒、辣椒子弹头空运而来
经地道的四川师傅之手烹饪
辅以百余种香料配方炒制之加持
方能成就一盘鲜香麻辣好味
金牌毛血旺的特别之处是鲜虾这味食材
利用海鲜本身的鲜味为菜品增色不少
除此之外，百叶脆爽、毛肚弹滑
猪肝滋味细腻，十足入味
最让人垂涎三尺的时刻
就是毛血旺浇上辣椒的瞬间
香气四溢，鲜辣入味
撒上小撮葱花再提一层鲜味
这道颇具武侠气的菜肴
选用的是新鲜小鲁牛蹄筋
在秘制香料的腌制下
整个蹄筋料香味浓郁
别看牛蹄筋的造型简单
但可是要在小火慢煲24个小时的
当所有配料充分融入其中
这份嫩滑Q弹的滋味才算完整
值得一提的是菜品小料
一份香辣豆豉麻辣香浓
一份蒜蓉酱汁酸爽提味
酱香味的优点发挥到了极致
当深海野生美味鲈鱼
遇上精心配比的蒜汁
这种浑然天成的契合
在这道菜中得到诠释
鲈鱼的肉质细嫩
色泽金黄且外焦里嫩
而且整个鱼都带着鳞片
补充人体钙质十分营养
▲鲈鱼在过油和摆盘的时候真的香气逼人，惹人垂涎
据说这是一道宫廷私房菜
达官贵人宴请时的必备佳肴
看上去清香恬淡
滋味如我们所见的一般鲜香
肉丸采用放心猪肉
七分颈背三分五花比例
打成细腻的肉丸
入口脆爽咸香、弹滑可口
不过最让人惊喜的
还是这纯白浓郁的汤汁
味道清淡却不失清香
青菜和煎蛋也恰到好处
枣庄是辣子鸡之乡
这道菜就是地道的枣庄做法
“鸡香飘十里，客坐十里外”
酱香和麻辣的双重味蕾享受
散养的走地小公鸡
肉质紧实又劲道
皮超薄的虎皮辣椒滋滋入味
香脆金黄的小饼酥脆
蘸一口汤汁味道妙不可言
四川风味的风干腊味
四种不同食材的味觉体验
7、8种中药材腌制
天然又健康
腊肉和腊肠没有熏过
是正宗的川北风味
猪口条和猪耳朵风干过后
滋味独特，值得一试
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一人一筷的卫生理念
让人倍生好感
酒店部分简直是整个豪顿明珠最惊喜的部分
一出电梯就能看到酒店的玻璃构造
白日有阳光夜晚看月亮
倾泻在绿植上的光增添了一份静谧之感
不同房型满足不同的入住需求
给人宾至如归的宁静与舒适
售价428元每晚
精心的格局
合理布局宽敞明亮
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