今年年中，“锡帮菜制作技艺”申报无锡市非物质文化遗产成功，进而公开在本地餐饮企业中遴选非遗传承基地和传承人。经过半年多的申报、评选，终于在今天下午宣布了结果！
无锡君来湖滨饭店获评无锡市非物质文化遗产“锡帮菜制作技艺”示范店；而饭店的两位中国烹饪大师，行政总厨唐伟程大师和行政副总厨惠仁良大师则被评为无锡市非物质文化遗产“锡帮菜制作技艺”传人代表。
这对湖滨和每个湖滨人来说无疑都是莫大的荣誉和骄傲，但也是最有力的鞭策，我们会继续努力，尤其在餐饮方面依托唐大厨工作室，一定会做好“锡帮菜制作技艺”的传承和发扬，努力让锡帮菜不但走进锡城的家家户户，更走进每位来到湖滨的四方宾客的心中！
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