蔡海洋总裁向大会做山水酒店2017年度工作报告，总结2017年度工作，对2018年市场形势进行预测分析，并提出2018年工作方向。报告主要内容及解读如下：
一、2017年度砥砺奋进，快速发展
2017年，作为公司第二次快速发展元年，中青旅山水酒店集团各项工作快速推进，取得亮眼成绩，经营业绩、项目拓展目标全面实现，内部管控持续提升。
规模扩张方面，项目拓展再创佳绩，2017年度实现签约28个，门店数量达到88家（含筹建），客房总量达到近12000间规模。
内部管控方面，作为新三板挂牌公司，严格按照公众公司的标准，完善公司治理和内控管理体系；成立中青旅山水公司党支部，推进党建工作；稳步推进卓越绩效项目，持续改善管理；进行集团整体采购招标，优化招标管理；梳理文化理念及品牌体系，加大品牌宣传；调整公司管理架构，落实南北一体化管理。
解读：2017年，中青旅山水酒店集团以“创新机制、激发潜力、提高盈利，全力推动企业第二次快速发展”为目标，努力提升品牌的社会价值、优化酒店的经营管理、提高酒店的规模效益，实现企业全方位提升。
二、2018年市场向好，前景可期
1、行业需求复苏，细分市场大环境向好
据2017携程大住宿数据白皮书显示：2016年7月至2017年6月，酒店住宿在线需求增长率高达28.8%，在线平均房价与上一年同期基本持平。同期，消费者在使用酒店星级筛选条件时，选择豪华型（五星级标准）和高档型（四星级标准）酒店的需求增速，远高于选择舒适型（三星级标准）、经济型（二星级标准）及其他类型酒店的增速。
解读：在行业需求复苏，中高档细分市场大环境向好的情况下，集团要坚持中高档酒店定位，铸造品牌、加速扩张，规范运营、稳健发展。
2、旅游消费新升级，精品酒店前景可期
经济的增长，人均可支配收入增多，推动中国旅游行业正式迈入了大众旅游时代，也促使旅游消费需求升级以及酒店住宿行业消费需求的升级。精品酒店凭着精准的市场定位、独特的文化内涵、个性化的服务方式和到位的营销管理，使其在与众多标准化的星级酒店的竞争中，有着巨大的价格增长优势和利润空间，发展势头强劲。
解读：集团将愿景调整为“成为中国精品智慧酒店领导者”，将以山水爱斯品牌为发力点，加速精品酒店市场的布局。
3、旅游业强势发展，聚焦度假酒店
2017年，中国旅游业持续增长，据中国旅游研究院、国家旅游局数据中心数据显示，预计2017年全年，中国国内和入境旅游人数超过51亿人次，旅游总收入超过5.3万亿元。大众旅游时代已经到来，旅游成为常态化的消费方式和生活方式。同时度假型酒店在整体的品牌打造方面知名度较低，为中档酒店细分度假市场带来机遇。
解读：公司将“山水花园”定位为城市度假式轻奢酒店品牌，可立足“丽江九雅店”的模式，加大投入度假酒店，并依托“滇藏石锅宴”的运作经验，与特色餐饮结合发展，作为全域旅游的住宿配套和餐饮配套，有品质地发展，把丽江九雅店的模式进行复制、创新，根植到其他的旅游城市。
4、酒店业智能化发展
2017年，智能酒店快速升温，平台、酒店加速布局，众多酒店智能化解决方案已经应用，线上预订、VR选房、刷脸自助入住、客房场景语音控制、线上支付与自助发票等功能成为智能酒店的标配。酒店业对人工智能、生物识别技术、虚拟现实、大数据、物联网、3D打印、低碳环保以及区块链技术等高新技术都开始尝试应用，以使酒店住宿业更加智能高效、低碳环保。
解读：公司可顺应趋势，朝着成为中国精品智慧酒店领导者的愿景不断前行，让智能化、科技的力量在旗下酒店不断体现，提升客户体验，构筑和巩固核心竞争力。
三、2018年比学赶超，实现跨越发展
围绕“一个中心、两个重点、三个目标、四项基本工作原则”，实现突破和创新。
1、一个中心：以发展为中心
解读：2018年的主题是：品牌引领、加速扩张、完善区域布局；规范经营、提升管理、实现跨越发展。集团以发展为中心，要实现品牌价值提升、企业规模突破、经营业绩增长、内部管理完善。
2、两个重点：一是以人才队伍建设为重点；二是以完善标准建设为重点。
解读：1）以人才队伍建设为重点：人才的数量和质量已成为制约酒店集团扩张和发展的一个重要因素。2018年，集团重点从招聘（扩宽招聘渠道、完善招聘体系、提高招聘效率）、培训（建立线上线下培训体系）和绩效（优化中高层人员的考核体系，提高对重点部门、骨干员工的激励力度）三方面加快人才队伍建设，优化人才队伍结构，充实后备人才队伍。
2）以完善标准建设为重点：2018年，公司要提炼各品牌酒店的设计标准与特色、完善各品牌酒店运营标准手册，并做强运营中心，加强对分店的管理力度，完善标准建设，实现标准落地。
3、三个目标：利润预算目标、项目发展目标、资本运营目标
1）利润预算目标：实现主营业务利润增长。
解读：重视收益管理，关注revpar提高；加大品牌营销，深化品质提升；创新管理模式，实现利润最大化。
2）项目发展目标：实现门店数量2018年翻一番。
解读：坚持多渠道、多方位、多品牌、多模式的发展策略，把握国家改革改制带来的契机，实现企业快速发展：
多渠道：落实公司总部、酒店发展事业部、各城区多渠道发展；
多方位：建立华东、华南、华北、华中、西北、西南六大区域，全国范围内，“一、二、三线城市，并驾齐驱”，一线城市的重要地段，二线城市的中心地段，三线城市的核心地段均可选点发展；
多品牌：山水时尚（中端特色商务酒店品牌）、山水爱斯（中高端特色精品酒店）、山水花园（城市度假轻奢酒店品牌）、山水富丽华（国际化商务精品酒店）、设计师、山水+等多品牌发展；
多模式：加盟管理、委托管理、合作经营、租赁物业、承包经营、收购经营、联盟管理七大模式基础上，推行灵活多样的合作方式。
3）资本运营目标：产融结合，引入新资本。
解读：依托中国青旅集团的央企背景优势，抓住国企主辅分离、辅业改制的历史机遇，尝试灵活多样的国企合作方式。
依托中青旅上市公司“旅游生态圈”的平台优势，为山水酒店拓展不同酒店类型提供契机，也为向山水酒店导入客源提供帮助。
依托光大集团金融背景，进行酒店板块的产融结合，拓展更多的获取物业的方式、更多的融资方式。
4、四项基本工作原则：
1）以践行并宣传企业核心价值观推动企业文化的建设
解读：企业核心价值观：至诚至新、高质高效、共创共赢（即以诚信、诚心为企业之根本，以创新、创业为发展之目标；追求服务及工作中的高效率和高品质；为员工创造共同成长的平台，为顾客提供多方位的服务，携手更多志同道合的商业伙伴，实现合作共赢的发展）。
2018年，公司要在经营和管理的实践中贯彻落实企业价值观，创建并丰富企业文化的传播渠道和载体，塑造、维护、发展和传播企业文化理念，通过企业文化宣传、培训、活动等的策划、组织和实施，让企业文化理念内为全体员工所认知、认同，增强组织凝聚力和个体行动力，引领全体员工锐意进取、奋发图强，外为广大利益相关者所了解、欣赏，提升企业形象和公司品牌影响力，支撑公司长远发展。
2）以共创共享的价值观为原则改变推动事业部发展
解读：推动事业部的发展，加大对酒店发展事业部的发展力度和资源支持，引入有市场竞争力的激励机制，加快项目拓展速度。同时继续深挖自身潜力，考虑在品牌、餐饮、工程设计等方面孵化更多事业部、分子公司，为员工创造共同成长的平台、提供更多发展机会，让更多员工成为企业受益者、领导者。
3）以权责利对等的原则逐步调整架构提升标准的落地
解读：对“集团公司-城区-分店”三个层级的职能及授权进行调整优化。拟扩大城区的销售和品质职能，权责加大，根据权责利对等的原则适当将权力下放到实际管理各店的人员，进一步规范、简化工作流程，提高效率，落实标准，集中管理效能，使公司实现有效增长。集团公司要在现有的基础上制定更科学更规范的制度、流程和程序，尤其注重健全投资、工程、招标的制度和流程。
4）以品质提升服务提升为原则带动营销提升营收增长
解读：我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，强调必须坚持质量第一，效益优先。2018年中国旅游进入优质旅游时代，公司旗下酒店要继续关注加强酒店的硬件品质和员工的“软服务实力”。一方面对旗下酒店进行定期维保和硬件提升，提升硬件品质；另一方面加强对分店的品质检查与督导，以及员工服务意识和服务技能的培训培养，提升服务品质。满足客户对品质感、个性化体验及归属感等的追求，全方位提高用户体验，提高宾客满意度，增加顾客的粘度，从而带动营销提升、实现营收增长，最终提升公司业绩。
