当成都集合了越来越多高级料理餐厅,越来越多的土豪老板,越来越多的米其林餐厅,你会突然发现,在成都有一种美食叫做“奢侈品”!2014年即将过去,年底前涌现一阵“宴请潮”当会所风光不再,一大波新的“天价”餐厅现身江湖,让人忍不住想说“老板,今年庆功宴在这里开好吗?”
云门锦翠
推荐:松茸菌捞饭、果木烤神户牛肉、清蒸东星斑、龙虾三吃
人均:600元——1500元
地址:人民南路四段1号商鼎国际大厦1号楼2-3楼
点评:
如今成都分子料理也开了几家了,但一说起分子料理,第一个想起的还是这家。这家以粤菜和新式川菜为主,食材都是很高级,酱料、做法都很讲究,加上分子料理的概念,被食客称为是高级餐厅里最经典的餐厅。
锦悦法餐厅
推荐:海螯虾、比目鱼、牛排
人均:1000元——1300元
地址:人民南路二段80号锦江宾馆内
点评:
拥有一个米其林大厨的团队,凭大厨的品质也能算的上成都的奢侈美食了。环境较优雅,来的多数是外国人,建议来这可以点定价的套餐。倍受好评的还是他们家的牛排和甜品,花上3个小时才能吃完这顿法国料理。
锦阁樱海日本铁板烧料理
推荐:刺身拼盘
人均:800元——1000元
地址:人民南路二段80号锦江宾馆贵宾楼26楼
点评:
印象中日料只要有高级食材的寿司、刺身,都能算得上极好的日料,但来了这家才知道见识太浅薄。比起司空见惯的朴实的日风,这家走的是奢华的风格,虽主打是铁板,但刺身仍是一绝,加上日本总厨还会亲自现场料理,在这办宴席绝对赚足面子。
子非
推荐:福禄寿喜、花开富贵、糖山金丝银鳕鱼
人均:700元——1300元
地址:宽窄巷子宽巷子25号(茶马江湖)
点评:
推开一扇朴实古风的大门,就能看到这别有洞天的三层四合院,可能老成都的都知道这里,毕竟这里从开张到现在一直排在天价餐厅的榜单里,不光卖的是饮食也卖文化,服务员会给你解释每道菜的渊源,为了吃一顿这样的奢侈美食,可能还要先熟读几本庄子的书才行。
锦翠花园酒楼
推荐:软渡鲫鱼、小炒黑山羊、法国鹅肝炒鲜菌、木瓜炖雪蛤
人均:500元——1000元
地址:新希望路12号附1号锦官新城东区会所
点评:
若只讲菜品,也许只能算平庸的高档中餐馆,每样菜做的很精细,食材也很高级,但能在众多高档餐厅里脱颖而出,还是得说说他们的服务。这的服务员素质都极佳,款款而来甜甜的微笑,动作都很轻,不会打断客人的交谈,只在需要服务的时候才出现。在这吃饭,可以保障私密感。
推荐:下午茶套餐、牛排、焗烤海鲜
人均:300元——1000元
地址:宽巷子38号39号(近人民公园)
点评:
属于酒店里的餐厅,由于酒店房价超五星级酒店,自然配备的餐厅也值得上五星级的评价了。商务宴请可以选这里,宽窄巷子的宁静和精质的料理,在感官上就赢了,下午茶同样是一个好的选择,很多人都是为了这的蛋糕来造访的。
名轩
推荐:大闸蟹、河豚
人均:600元——950元
地址:人民南路四段51号新1号(近新华苑)
点评:
吃腻了川菜的麻辣,品尝一下江浙菜的淡雅鲜嫩,也是一种特别的享受。装修风格有种老上海滩的感觉,有时会有人表演钢琴。名轩最出名的还是他们的海鲜燕翅之类的,吃海鲜就要吃新鲜,江浙菜料理调味偏清淡,反而能凸显出他们的海鲜非常新鲜,所以年底准备各种麻辣重口宴席,不如反其道而行,走下清淡的路线。
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