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地道北京烤鸭+红酒+烟火,这家餐厅表白成功率高达99.9%!

  • 发布时间:2021-09-02 18:10:52


关键字:

 看烟火&赏夕阳 

 私人订制&烤鸭 

 浪漫指数爆表 

 约会&表白最佳地 


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1

露天餐位&烟火表演


全鸭季以鸭出名,而坐落在欢乐海岸,也是传说中的约会圣地哦~

每天20:20这里有烟火表演,酒杯交错,夜色迷人,焰火闪烁……


今年七夕,约上最爱的ta,做点儿浪漫的事,大概就是和你一起看烟火,许下关于爱情最美的愿望。


露天餐位以及玻璃房很适合情侣,白色帘布既能保证私密度,拉开后也能在傍晚时看夕阳,晚上看烟火。


2

断货の北京烤鸭


北京烤鸭是这里断货王,上座率超99%,想吃的需要提前预定哦~


吃烤鸭,仪式感满满,新鲜出炉的烤鸭,香气四溢,皮脂光泽,随着一声敲锣声响起,师傅给你现场片鸭。


随着手起刀落,师傅干净利落的手法,鸭皮鸭肉全部分离,油脂部分去掉,留下精华。


烤鸭的精华是这8片鸭脯,而最经典的吃法,是鸭皮蘸白糖,鸭皮酥而不腻,满口鸭香。



烤鸭连皮带肉的部分,搭配卷饼吃最赞,鸭片+葱+黄瓜条,再蘸上秘制酱料,咬一口,卷饼很有韧性,鸭肉酥脆。


这时候,如果你为爱的人,亲手用鸭肉包一张卷饼,好感度up up up 哦~


烤鸭小科普:



➀混血鸭

烤鸭是北京白条鸭和樱桃谷的混血鸭,每只鸭都经过严格挑选,重量约在4-5斤。

➁果柴现烤

果柴木质坚硬,火力持久,枣木燃烧后有水果的清香。




3

脑洞大意菜


葱烧海参

葱烧海参是店里的招牌之一,海参选自日本北海道的关东、关西干参,海参肉质肥厚Q弹,入嘴回味许久。


樱桃鹅肝

樱桃鹅肝颜值和口感都杠杠地在线。这是道分子料理,形似樱桃而味不是。


鹅肝用牛奶、红酒浸泡过后烤制,然后做成樱桃形。轻轻一夹便裂开,吃进嘴里,奶香浓郁。


花椒炝海螺

这道菜也充满创意感和仪式感。
半圆的冰块包裹花椒和海螺,仙气缭绕的画面忍不住拍照po个朋友圈,开吃之前记得轻轻敲碎冰块即可。


番茄脆菇沙拉

这道菜是女生们的心头好,番茄酸甜,底部塞入了焦脆的杏鲍菇,一口一个,酸甜爽口。




三丝羹配小麻花

三羹丝是豆腐丝、泡菜丝、藏红花丝,切的细如发丝,入口即化,用小麻花蘸着吃,创意十足!



冰糖雪梨炖燕窝

冰糖雪梨的甜度刚刚好,燕窝很丝滑,最重要的是,润肺滋补,带女生约会时,记得帮她点一份,喝完美美哒哦~



 小tip:


值得一提的是,全鸭季没有菜单。

服务员会根据客人以前的消费习惯,以及客人的喜好,从200多道菜里,为你私人定制,贴心度和细心度满分!




【店名】1949全鸭季
【地址】
南山区白石路东8号欢乐海岸购物中心三楼(蓝楹坊3号,五、六号电梯直达)
【营业时间】

11:30-14:30,17:30-21:30

【电话】4008771949,13392181949
【人均】400-500元(丰俭由人,根据顾客人均需求来制定菜单)

温馨提示:如果有需要求婚告白、婚礼仪式、生日趴、公司聚会,可咨询提前预定



—话题—


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使用期限:

8月29日—9月29日,节假日通用



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