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开了60年的中关村茶点重新开张啦!北京究竟还剩多少老字号点心店?

  • 发布时间:2021-05-09 01:42:34

前两天看新闻,听说曾经的中关村茶点重新开门迎客了。这家西点铺子,虽然门脸一点也不起眼,身世可是大有来头。




在上个世纪50年代,、还有一大批苏联专家,为了照顾他们的饮食习惯,1957年郭沫若先生向北京市政府申请,特批了这家国营点心店,后来这里曾被视为京城西点代表,、钱三强这些老学者都是这里的常客。


郭沫若先生


当年为确保口味正宗,郭沫若亲自点名,把天津大磨坊主厨景德旺请到北京。就连黄油都是特批的,因为店里没有机械,当时都是纯手工制作,奶油卷、蝴蝶酥还有咖喱角至今都还有不少老人念念不忘。


蝴蝶酥


咖喱角


奶油卷


如今这家开了60年的京城老味道在短暂的休整之后,又重新回到了人们的视线中,开业第一天就排起了长队。


回想起前段时间卖得整个京城脱销的袋儿淋,越来越多的人将目光重新聚焦到北京的老字号店铺上来,京城还有哪些值得一试的老牌糕点铺?快来看看吧!


百年義利


“義利”创建于一九零六年,是真正意义上的百年老店了。毫不夸张的说,北京的孩子多数是義利“养”大的。小的时候零食不多,最爱吃的就是義利的果子面包和维生素面包,顺便科普一下北冰洋汽水和袋儿淋都是義利的哦。

春游必备的義利果子面包



品种齐全的百年義利直营店

近几年,義利调整战略,在北京的大街小巷开了几十家直营店。果子面包、汽水、小豆冰棍......这家店有的不仅是平价又好吃的零食,更多的是北京孩子的回忆。


地址:北京城区均有销售

人均:27元


新侨三宝乐面包房


新侨三宝乐面包店始创于1985年,是80年代首批“开放式自选面包店”的开拓者之一,在这里你会遇到打扮时尚的俊男靓女,也会遇到白发苍苍的老人,而且无论你什么时候来都会排着长长的队伍,很多人小时候的生日蛋糕都是从这里买的。



在鲜奶油当道的时代,他家却一直坚持制作黄油蛋糕,搭配富有较劲的面包,一口下去满是儿时的味道。如今新侨三宝乐也在北京各个地方都开了分店,老味道也越来越受年轻人的欢迎。


招牌奶油牛角


咖喱肠面包


地址:东交民巷2号新侨饭店旁(近同仁医院)

人均:45元


马克西姆面包房


1983年10月1日,北京马克西姆餐厅在崇文门路口西南角正式开业,它不仅带来了纯正的法餐,还有正宗的法式糕点。



马克西姆在当时,绝对是“贵族”才能享受的奢侈场所,而吃上一块马克西姆的糕点也是那时候小朋友奢侈的梦想。



,不仅酥皮层层分明,中间夹杂着奶油一口咬下去,简直太幸福了,,如果想尝尝,建议一大早就过去,一般过了中午就售罄了。

当家花旦:


地址:崇文门西大街2号崇文门饭店1楼

人均:62元


凯宾斯基面包房


作为老牌酒店,凯宾斯基在北京人的记忆中同马克西姆一样,都是那时最为顶级的消费场所。尤其是京城的吃货们,最恋恋不忘的就是凯宾斯基的面包房。



面包房总是人满为患,光顾的也主要以外国人居多,听说就算是住在郊区的老外们也爱举家去这里吃蛋糕,因为是德国人做的西点,用料厚实又实惠。


黑森林蛋糕

他家的黑森林蛋糕采用传统的德国经典做法,吃起来一点也不腻,卖的超级好,这么多年了还是那个味道。

地址:亮马桥路50号凯宾斯基饭店1楼(近亮马河)

人均:65元


稻香村


北京稻香村始建于1895年,距今已经有100多年的历史,算是传统的京味糕点了。在北京有苏州稻香村和北京稻香村两种,老北京经常提到的稻香村三禾牌的,也就是北京稻香村。



众多糕点里,卖的最好的就是山楂锅盔和牛舌饼,吃的停不下来,真心一点也不腻。而稻香村也有偏西式的糕点,,那种香腻的奶油香特别解馋。


点心礼盒


牛舌饼


地址:北京城区均有销售

均价:68元


这些老字号糕点

虽然不如网红店样式多、颜值高

但吃起来更多的是老北京情怀

你印象最深的糕点店是哪家?

评论区跟大家聊聊吧~




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