凯宾斯基酒店是世界上最古老的豪华酒店，最初建立于1897年。酒店集团则创建于德国，现旗下酒店遍布欧洲、中东、非洲、南美和亚洲，在北京、柏林、布达佩斯、伊斯坦布尔、德累斯顿和圣莫里茨等地拥有45处以上的私人酒店和特色酒店。
Berthold Kempinski于1843年10月10日出生于Posen Raschkow（先前是普鲁士的一个省，即现在的波兰）。他是家中的两个男孩之一。 1862年，他的兄弟在Breslau和Posen开了一家专门的酒家，叫做M. Kempinski & Co，Berthold于两年后加盟。他们努力共同开创事业，10年后，即1872年，Berthold 和他的妻子Helene移居到柏林并开了家同名酒家，不久就发展成带客房的餐厅。
Berthold野心勃勃，看到自己的新事业获得成功，就想到进一步发展壮大。他找到了一个合适的地点，1889年，他在Leipziger Strasse开了家有几间餐厅的餐馆——当时柏林最大的一家餐馆。
由于Berthold和Helena 没有儿子，他们的女儿Frida的丈夫Richard Unger加入了这个小公司。 事实证明Richard 为人精明，对公司持续的成功起到了重要作用。1897年，Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft酒店管理公司成立，这是现今的凯宾斯基酒店的历史性起点。
Berthold在意识到他的女婿可以独立经营公司时即退休，公司从此归Richard掌管，但公司名称未变。Berthold Kempinski于1910年3月14日去世，从而退出了历史的舞台。
直到一战前，拥有公司的Richard围绕其美食业成功创建了巨大的产业联合体。一战期间业务运营平稳，战后，Richard还买下了自己的生产中心。后来，因为Kurfürstendamm大街越来越有名，Richard就在 Ku’damm 27的位置购买并经营一家餐馆（直到今天，“凯宾斯基布里斯托尔酒店”依然傲然屹立于此。）1928年，M. Kempinski & Co. 公司还接管了Potsdamer广场的Haus Vaterland，并提出引起轰动的新理念——娱乐美食——这在柏林可以说是闻所未闻。
成功之后，悲剧随之发生。1937年，Richard Unger和他的家人为逃避战乱移居到美国。不幸的是，Kurfürstendamm 27的餐馆在战后不久的一场大火中付之一炬，Richard Unger的其它财产也被全部炸毁。
然而，“凯宾斯基”的名字注定要源远流长，战争结束后，Friedrich W. Unger博士——Berthold的孙子和Richard Unger的儿子，返回德国。1951年，他开始直接在原餐厅损毁的遗址Kurfürstendamm 27修建酒店。一年后凯宾斯基酒店开业并成为当时最现代和最受欢迎的大酒店。凯宾斯基酒店是柏林的第一家五星级酒店，并因为其一系列的创新而举世闻名。修建室内游泳池即是一例。
1953年，Friedrich W. Unger博士将他在公司中的股份出售给Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft，后者之前已经在经营 Bristol 和Kaiserhof酒店。 Bristol的名称被接收并使用在Ku’damm 27号的酒店上，这就是今天凯宾斯基布里斯托尔酒店（Kempinski Hotel Bristol）名称的由来。凯宾斯基布里斯托尔酒店是这个活跃于全球的酒店集团的首家产业。1970年，将其更名为Kempinski Hotelbetriebs从1977年起，公司开始更名为Kempinski A.G.。2002年8月，在慕尼黑的AGM，Kempinski AG的最大股东（持股98.2%）根据新的德国公司法管理少数股份的规定，通过了一项决议购买公司剩余的1.8%的股份。
多年以来，公司在全德国取得了其它显著的里程碑式的成功。 1957年，汉堡的大西洋酒店——也称作“白色城堡”，落成于阿尔斯特湖畔，1970年，拥有慕尼黑 Vier Jahreszeiten酒店50%的股份，该酒店与汉莎航空公司建立了长期合作关系，后者也是该酒店的股东。 1977年，靠近法兰克福的Gravenbruch酒店加盟该集团。
1985年，汉莎航空公司购买了凯宾斯基的股份，使传统的德国酒店集团得以在海外经营酒店。凯宾斯基酒店 S.A由凯宾斯基、汉莎航空公司和Rolaco S.A.创建，公司总部位于瑞士的日内瓦。其使命依然是在全球进行集团个性酒店的经营。
凯宾斯基酒店是欧洲最古老的豪华酒店管理公司。 在保留了一份自有产业——the Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski（慕尼黑）和两份租赁产业Hotel Adlon Kempinski (柏林) 和Kempinski Grand Hotel des Bains (圣莫里茨) 的同时，公司的专业知识和投资都集中到了和丰园酒店管理上。
今天，凯宾斯基酒店颇具声望的投资中有45 处以上的豪华酒店，遍布欧洲、中东、非洲、亚洲惠州和南美。 众所周知并深入人心的名字如柏林的Hotel Adlon Kempinski、伊斯坦布尔的Palace Kempinski 、阿布扎比的酋长国宫殿酒店（Emirates Palace）、圣莫里茨的Kempinski Grand Hotel des Bains及海利根达姆的 Kempinski Grand Hotel都是其不断发展的全球集团的一部分。每家酒店和度假胜地都提供优良的服务，并将能够反映酒店个性的独特风格和当地特色融入其中。
无论对凯宾斯基酒店亦或对客人来说，“礼宾”一词尤为重要。因为正是礼宾部门对个人的需求做出反应，随时提供任何所需服务。当其它酒店集团将这一服务降格的时候，凯宾斯基酒店重塑了这一理念，确保我们的礼宾团队最大限度地重视每一位客人，不仅要满足而且要超越客人的期望，从而始终获得高度推崇。
为了体现客人的重要性，酒店开发出了一系列礼宾服务项目。商务礼宾：凯宾斯基创新的公司客户识别项目为客人提供特别的折扣和优惠。
多年以来，凯宾斯基酒店已经发展成为富有创新性并受到高度推崇的豪华酒店集团，且因为能够满足和超越高品位国际游客的需求而闻名于世。 每家酒店都提供优良的服务，且将酒店的特色和当地风格融入其中。
2014 年 10 月 29 日，HIM蒙商校友Alejandro Bernabé先生成功晋升为凯宾斯基酒店集团首席执行官。
酒店监事会认为Alejandro Bernabé先生是为凯宾斯基酒店服务超过十年的酒店行业管理优秀人才之一，并计划培养其为自前任上司退休后，能胜任带领酒店团队继续发展的接班人。
Alejandro Bernabé先生毕业于瑞士HIM蒙特勒酒店工商管理大学（SEG瑞士酒店管理教育集团旗下学校之一）。 凯宾斯基酒店监事会主席Michael D Selby先生宣布：“监督理事会一致同意提名议员 Bernabé 先生作为凯宾斯基酒店首席执行官。我们很有信心Bernabé先生将和他的团队在管理委员会内，为实现我们的愿景而带来新的发展动力，为凯宾斯基酒店发展达到一个更高的高度。
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