11月20日，由河南省新华书店文化发展有限公司、北京首旅建国酒店管理有限公司共同主办的“意大利风情美食节”在河南新华建国饭店拉开帷幕。原汁原味的各式比萨、意式烩饭、撒拉米香肠、巴玛火腿等各式“意”味美食悉数登场，从开胃菜和汤品，再到意大利面和主菜，一切皆具意式风情，带给客人意犹未尽的味蕾体验。
行业主管部门领导，中原出版传媒投资控股集团有限公司副总裁王守国，北京首旅建国酒店管理有限公司董事长付天祝，北京首旅建国酒店管理有限公司副总裁方建芬，河南省新华书店文化发展有限公司总经理、新华建国饭店董事长许绍山等参加了此次揭幕式。
意大利菜是西餐桌最经典的菜系之一，其风格浓重朴实，讲究原汁原味，其菜系菜品丰富，烹制考究，除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利面外，海鲜和甜品也都闻名遐迩，素有“西餐之母”之称。
此次意大利风情美食节活动，基于北京首旅建国管理有限公司与意大利阿塔酒店集团的深度战略合作，引入意大利美食、旅游、特产等丰富元素，为食客呈现意大利美食文化盛宴。
新华建国饭店特邀北京国际饭店西餐厨师长为宾客精心烹制地道的意大利美食，将意大利的典雅浪漫与地中海的热情缤纷，通过丰盛可口的佳肴传递给每位宾客。
与此同时，新华建国饭店还将带领宾客充分领略意式风情，徜徉在水城威尼斯，欣赏著名意大利艺术家达.芬奇的《蒙娜丽莎》、米开朗琪罗的《大卫》等油画巨作，观赏纯手工雕刻的比萨斜塔，重温意大利电影《海上钢琴师》、学做意大利经典菜品。
此外，新华建国饭店还联合云书网跨境电商搭建意大利特色展区，使宾客在尽享鳕鱼、龙虾、牛排等超值大餐，赢取免费赴意大利深度游的同时，采购到正宗的意大利红酒、食品、特产等。
此次意大利美食节将持续一个半月的时间，让迷人的意大利风情为宾客开启“意”想不到的味蕾旅行!
