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吃到了“北京最难预约的餐厅”,感觉是…

  • 发布时间:2021-10-10 19:11:30


本文来源于公号:if姐

如需转载请联系原作者



上次 if 姐推荐了一家莫斯科的“网红”餐厅,

有小伙伴表示坐标遥远,

拔草有困难。

但是没关系啊,

光是在北京就有超多环境棒、

逼格高的餐厅,

这次 if 姐要推荐的,

就是一家位于胡同里的西餐厅:

The Georg。


其实 if 姐很早之前就默默种草了他家,

但是一连打电话预约了三次都没订到位置,

原因非常简单粗暴:

餐厅被包场了,

暂时不接待其他客人…


不仅总是被包场,

在这里还可以经常见到明星的身影,

李小冉、刘亦菲都来打过卡。

if 姐想先来说说,

这家傲娇又神秘的

餐厅到底有什么来头。



The Georg的全称

是The Georg by Georg Jensen,

而Georg Jensen是丹麦皇室御用的银器品牌

The Georg正是他家

在亚洲开设的首家餐厅。



之前丹麦王储访华,

也是钦点来这家餐厅用餐。

可见逼格有多高~



一座难求的傲娇属性

加上厉害的背景,

姐对它也是越来越好奇。

于是本着不屈不挠的精神终于预约成功,

现在就为大家带来探店测评~


首先餐厅的位置就很有特色,

它离南锣鼓巷非常近,

但却又足够隐蔽。

餐厅开业已经两年时间,

对很多人来说它依然是个神秘的存在。

逛完南锣过一条马路,

会看到一个环境古色古香的小公园,

小桥流水、绿树环绕,

河两边是青砖瓦房,

让人好像穿越到了江南水乡。



公园的名字叫通惠河玉河遗址,

这其实是一处历史悠久的运河景观,

但因为没有显眼的入口,

所以里面游客不算多,

环境很安静,

和旁边热闹的南锣鼓巷对比鲜明。



沿着运河往公园深处走,

会看到这样一间被绿树环绕的建筑,

就是The Georg的所在地了。



虽然是丹麦餐厅主营北欧菜,

选址却别出心裁地找了一个复式四合院,

古典的中式风格和极简北欧风

碰撞出一种奇妙的冲突美感。



推开古朴的大门,

会发现里面的空间豁然开朗

其实这里不只是餐厅,

更是一个完整的艺术体验馆,

美食只是其中的一部分。



这栋白色小楼就是The Georg餐厅了。

它共有两层,

旁边还带有露台,

夏天的时候可以坐在这里,

一边吃下午茶一边欣赏公园内的景色。



整个餐厅的空间格局分为两部分,

一楼是The Georg餐厅和咖啡厅,

二楼则是Georg Jensen的作品展示区。



餐厅内部非常宽敞明亮,

水泥墙面、绿植和玻璃房顶,

主色调是简约的黑白灰,

随便一拍都是ins风美图。



造型极简的壁炉里

跳动着红色的火焰,

看起来科技感十足。



if 姐要特别提醒的是,

The Georg餐厅只有晚上才提供正餐,

白天可以点简餐,

中午12点开始供应下午茶。

除此之外周末还有brunch,

很适合约上闺蜜一起来。



因为 if 姐到店的时候不是晚餐时段,

所以简单地点了简餐和下午茶,

后面会详细点评味道~



等待上菜的过程里,

姐建议你一定要去二楼转一转。

楼上是Georg Jensen的展厅+商店,

可以任意参观、拍照,

陈列非常讲究,

让人感觉像在看一场艺术展。



展品都没有标明价格,

如果有看上的物品

可以向工作人员询问,

直接购买把它们带回家。



Georg Jensen最有名的就是银器,

纯手工打造的银质餐具

在玻璃柜里闪闪发光,

看起来就质感超棒。



除了餐具,

银质首饰也是Georg Jensen的招牌。

这里同样展示了很多珠宝作品,

银饰的价位在几千到几十万不等。



欣赏完银器和珠宝,

还可以在二楼俯瞰整个餐厅,

视野也是棒棒哒~



参观拍照完之后,

也差不多到了上菜的时候,

if 姐点了下午茶套餐,莓子挞,烤鸡肉,

现在就来说说味道到底如何。


烤鸡肉

价格:¥68元

推荐指数:★★★★



烤鸡肉味道还不错,

里面拌着少许沙拉酱,

所以鸡肉的味道不会觉得腥。

底层的蛋糕里面带有果仁,

口感稍微有点硬,

比较有嚼劲。



单人下午茶

价格约:¥168元

推荐指数:★★★★



单人下午茶套餐包括几款甜点和咸点,

还会赠送司康和牛角包。

甜点稍微有点腻,

咸点的味道稍微有点吃不惯,

整体来说还是比较推荐的。

重点是颜值高,

虽然不像英式下午茶那样画风华丽,

但拍照同样很上相,

满满都是北欧风。



if 姐要重点推荐一下热司康,

口感外酥内软,

甜味也刚刚好,

一口下去幸福感爆棚。



覆盆子挞

价格约:¥48元

推荐指数:★★★



本来以为上面配的是冰激凌,

但实际是奶油,

所以入口的时候会感觉腻,

另外面饼的口感有点干。

配的木质托盘也不是很美貌,

综合来说不是很推荐。




最后附上一些小Tips:


1、餐厅每周一关门,节假日也常常休息,而且平时经常包场办活动,想去一定要提前预约预约预约。


2、因为姐是白天去的,所以没有尝到晚上的正餐,但是不管是否用餐,都非常推荐去这里拍照,也很适合喝着咖啡晒着太阳静静地度过一个下午。



3、服务态度还不错,但不属于非常主动殷勤的那种,而是比较含蓄礼貌,可以带外国朋友或者客户来吃。


4、二楼的入口处很隐蔽,需要乘坐电梯,可以请服务员帮忙指路。






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