8月3日,银川市食品药品监督管理局公布上半年食品安全处罚案件,77家餐饮单位因食品安全违法违规问题被处罚。
2014上半年餐饮服务食品安全行政处罚案件信息
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序号 | 餐饮单位名称 | 地 址 | 案 由 | 罚没金额 |
1 | 闻香居汉餐馆 | 金凤区正源南街 | 闻香居汉餐馆食品原材料采购无索证索票及验收台账案 | 2000 |
2 | 强氏喜阿婆粥饼店 | 民生花园 | 强氏喜阿婆粥饼店经营食品混有异物案 | 2000 |
3 | 家家烧烤店 | 金凤区庆丰街 | 家家烧烤店未取得餐饮服务许可证从事餐饮活动案 | 2000 |
4 | 伯爵伦西餐厅 | 金凤区黄河东路 | 伯爵伦西餐厅食品原材料采购无索证索票及验收台账案 | 2000 |
5 | 姐弟俩土豆粉餐厅 | 金凤区银新苑11-4-102 | 姐弟俩土豆粉餐厅擅自改变餐饮服务经营地址从事餐饮服务活动案 | 4000 |
6 | 银川市金凤区美味斋餐厅 | 金凤区正源街自治区医院负一层 | 采购食品未查验供货者的许可证和食品合格证明文件 | 3000 |
7 | 银川市西夏区个体经营重庆123火锅西夏分店 | 西夏区同心南街嘉宝花园23-19 | 银川市西夏区个体经营重庆一二三火锅西夏分店使用回收的火锅底料作为原料生产的火锅红油从事单纯火锅服务案 | 没收违法所得43650元,罚款49000元,吊销餐饮服务许可证 |
8 | 银川市西夏区祥祥川味轩 | 西夏区同心南街嘉宝花园23-6 | 未取得餐饮服务许可证从事餐饮服务案 | 没收违法所得1040元,罚款2000元 |
9 | 银川市西夏区个体经营1+1餐厅 | 西夏区同心南街嘉宝花园 | 未对采购的食品查验记录、从业人员无健康证明案 |
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10 | 银川市西夏区个体经营北极熊冰激凌西夏区店 | 西夏区文萃街叠翠园1-4号 | 为顾客提供的饮食中混有虫子案 | 没收违法所得16元,罚款2000元 |
11 | 银川市西夏区花半里幼儿园 | 西夏区花半里小区一楼 | 采购食品索证索票不全、查验登记记录不全案 | 罚款4000元 |
12 | 西夏区华夏未来教育学校 | 西夏区花半里小区会所二楼 | 采购食品索证索票不全、查验登记记录不全案 | 罚款4000元 |
13 | 周真真 | 西夏区福利巷 | 未取得餐饮服务许可证案 | 没收违法所得400元 罚款2000元 |
14 | 永宁县望远镇四季鲜骨汤牛肉面馆 | 永宁县望远镇四季鲜市场南门口 | 经营的食品中混有异物案 | 2000 |
15 | 永宁县海波今今有味面馆 | 永宁县城杨和大街北段 | 重复使用“放心碗”案 | 2500 |
16 | 金太阳小饭桌 | 贺兰县奥林匹克花园东门 | 无餐饮服务许可证经营 | 2000 |
17 | 巧媳妇过桥米线 | 贺兰县体育巷 | 无餐饮服务许可证经营 | 2000 |
18 | 朱老五酸菜刀削面 | 玉皇阁南街201号 | 餐具未消毒 | 1000 |
19 | 麻婆串串香 | 富宁街3号 | 餐具未消毒 | 500 |
20 | 陕北金三边汉餐 | 凤凰南街康城4-8号 | 未取得餐饮服务许可证 | 2000 |
21 | 重庆川菜 | 永康南巷三中15-3-101 | 超范围制售凉菜 | 2000 |
22 | 仙香天下牛肉火锅 | 宝丰苑25号楼4-5号 | 未取得餐饮服务许可证 | 2000 |
23 | 银川市兴庆区玉米缘云南过桥米线 | 银川市利群西街113号 | 餐具未消毒 | 500 |
24 | 小岗朱记酸菜刀削面 | 银川市兴庆区胜利南街366号 | 餐具未消毒 | 1000 |
25 | 长庆石油高级中学 | 石油城 | 使用过期食品 | 4000 |
26 | 黄师傅牛肉面 | 银川市兴庆区北安巷亘元银筑2-2 | 餐具未消毒 | 500 |
27 | 旺薪麻辣烫店 | 银川市兴庆区新华西街44号 | 预包装年糕无生产日期并有霉斑 | 3000 |
28 | 美味一族 | 兴庆区清河南街151号 | 餐具未消毒 | 500 |
29 | 东房宫拉面馆中山北街店 | 兴庆区中山北街481号 | 餐具未消毒 | 500 |
30 | 同乐福汉餐馆 | 银川市兴庆区北环市场南11-1号 | 餐具未消毒 | 500 |
31 | 吴忠马记牛肉拉面 | 兴庆区清河南街356-3 | 餐具未消毒 | 500 |
32 | 香葱鲤鱼维吾尔族茶餐厅 | 兴庆区北京东路295号 | 使用 过期预包装食品 | 3000 |
33 | 小曾牛肉面丽水店 | 新华东街丽水家园10-3号 | 餐具未消毒 | 500 |
34 | 久味香餐饮 | 解放东街518号 | 使用无标签预包装食品原料 | 2000 |
35 | 同顺祥轩餐厅 | 清和南街新汽车站 | 餐具未消毒 | 1000 |
36 | 吕吉祥小汉餐馆 | 北京东路幸福世家32-11号 | 餐具未消毒 | 500 |
37 | 上海蒸味包子 | 在水一方40-3号 | 未取得餐饮服务许可证 | 2000 |
38 | 百姓汉餐宝湖路店 | 宝湖东路机电市场801号 | 餐具未消毒 | 800 |
39 | 顶好麻辣烫 | 民乐五队路南 | 餐具未消毒 | 1000 |
40 | 七公江湖烤翅 | 湖滨东街240号 | 餐具未消毒 | 1000 |
41 | 忆棒香火锅店 | 利群西街239-1号 | 餐具未消毒 | 1000 |
42 | 小孙富强牛肉面馆 | 利民街明德巷9号 | 餐具未消毒 | 1000 |
43 | 黄焖鸡米饭 | 前进街230号 | 餐具未消毒 | 500 |
44 | 新智博学生之家 | 拾城塾7号楼4-204室 | 餐具未消毒 | 500 |
45 | 兴庆区民乐幼儿园 | 民乐五队三巷150号 | 餐具未消毒 | 500 |
46 | 胖子重庆香菜馆 | 胜利南街江南北居15号 | 餐具未消毒 | 1000 |
47 | 九鼎轩汉餐馆 | 清和南街宝湖东路康桥水郡16-4号 | 餐具未消毒 | 500 |
48 | 苗家七可火锅店 | 进宁北街 | 使用过期预包装食品原料 | 2000 |
49 | 老地方汉中酿皮店 | 裕民巷56-11号 | 使用非食品容器盛放食品原料 | 2000 |
50 | 辣鼎天川味火锅城 | 凤凰南街77号 | 使用非食品容器盛放食品原料 | 2000 |
51 | 添福来老菜馆 | 新华东街丽水家园694号 | 餐具未消毒 | 500 |
52 | 御品小厨餐厅 | 清和北街1004号 | 使用过期预包装食品原料 | 4000 |
53 | 一品香酿皮店 | 长城东路199号 | 餐具未消毒 | 500 |
54 | 吴忠老马饭店 | 冷链众一物流中心 | 使用非食品容器盛放食品原料 | 2000 |
55 | 吴忠小杨凉皮麻辣烫 | 中山北街接道办事处 | 使用非食品容器盛放食品原料 | 2000 |
56 | 张三疯龙虾餐厅 | 湖滨东街尚勇小区1-4号 | 餐具未消毒 | 500 |
57 | 爱味儿餐饮 | 新世纪花园四组团9-17号 | 餐具未消毒 | 1000 |
58 | 李永刚工地食堂 | 友爱路与治平路交叉口东南角 | 未取得餐饮服务许可证自行营业 | 2000 |
59 | 宁夏永建建筑有限公司工地食堂 | 塔桥七队 | 未取得餐饮服务许可证自行营业 | 2000 |
60 | 浙江宏成建设集团工地食堂 | 友爱路与宝湖路 | 未取得餐饮服务许可证自行营业 | 2000 |
61 | 宁夏永建建筑有限公司塔桥七队安置工地食堂 | 友爱中心路与宝湖路交叉路口南 | 未取得餐饮服务许可证自行营业 | 2000 |
62 | 锦绣蓉城餐饮老成都火锅店 | 北京路334号 | 餐具未消毒 | 1000 |
63 | 鑫八宝茶牛肉面 | 景墨家园1-11号 | 重复使用集中式配送消毒碗 | 2000 |
64 | 绿地建设集团银川分公司工地食堂 | 绿地21城 | 未取得餐饮服务许可证自行营业 | 2000 |
65 | 兰州金同酸菜牛肉面 | 中山北街216号 | 餐具未消毒 | 1000 |
66 | 重庆123火锅城凤凰南街店 | 凤凰南街3号 | 用回收食品作为原料生产经营食品 | 罚款101500元,吊销许可证 |
67 | 重庆123火锅城景墨店店 | 清河北街景墨家园142-2号 | 用回收食品作为原料生产经营食品 | 92750,吊销许可证 |
68 | 重庆123火锅城解放东街店 | 解放东街549号 | 用回收食品作为原料生产经营食品 | 84000,吊销许可证 |
69 | 重庆123火锅城上海路店 | 上海东路10号 | 用回收食品作为原料生产经营食品 | 86500,吊销许可证 |
70 | 满汉酒楼 | 民族南街新世纪花园二组团13号 | 采样不合格 | 2000 |
71 | 银川市兴庆区东方红美食广场 | 银川市兴庆区东方红美食广场 | 未按规定贮存食品原料 | 3000 |
72 | 鲜尚轩养生馆 | 宝湖中路宝湖府邸20号5-1 | 未办理餐饮服务许可证擅自开展餐饮服务活动 | 6000 |
73 | 银川市金凤区红满堂火锅店 | 银川市金凤区长城花园26-8、9、10号 | 无凉菜专间擅自加工凉菜 | 2000 |
74 | 宁夏巨力六盘红饭店有限公司 | 银川市兴庆区清河北街149号 | 餐具未消毒直接供顾客使用 | 5000 |
75 | 夏华肥牛餐饮连锁有限公司阅海分公司 | 银川市金凤区康平路悦海新天地A-9、2、3楼 | 未办理餐饮服务许可证擅自开展餐饮服务活动 | 5000 |
76 | 银川市高新技术开发区盐池一品食府圣雪绒店 | 银川市开发区新昌东路蓝山名邸商铺 | 餐饮服务许可证过期擅自开展餐饮服务活动 | 2000 |
77 | 金凤区零叁柒臺澳门豆捞宝湖店 | 银川市金凤区宝湖中路宝湖府邸24号A1、2、3、4号营业房 | 经营无检疫合格证明牛肉案 | 行政处罚正在进行中 |
此次银川市食药监局公布上半年餐饮单位处罚案件,既有餐饮单位的名称、地址,也有处罚案由、处罚依据的相关法规条例及罚没金额。
处罚原因包括原材料采购无索证索票及验收台账;采购食品索证索票不全,查验登记记录不全;擅自改变餐饮单位服务经营地址;超范围制售凉菜;重复使用“放心碗”;经营食物中混有异物;使用无标签预包装食品原料;使用过期预包装食品原料;使用非食品容器盛放食品原料;未按规定贮存食品原料;采样不合格;经营无检疫合格证明牛肉制品;没有办理餐饮服务许可证或餐饮服务许可证过期,擅自开展餐饮经营活动以及餐具未消毒等14类违法行为。
据悉,违法违规行为中,因餐具未消毒而受到处罚的餐饮单位数量最多,达31家;因没有办理餐饮服务许可证或餐饮服务许可证到期,擅自开展餐饮经营活动的行为也有16家。77家餐饮单位的罚没款共计58.715万元。
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