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清明小长假必吃的帝都美食,最后一天了,抓紧吃起来!!

  • 发布时间:2021-08-10 22:55:30

NO.920

烤烤·丹东海鲜烧烤(平乐园店)


每人一份蘸料,海鲜汁,秘制酱,干碟…根据口味随意搭配。

服务员帮我们点起神秘烤盘,使用功能可不是看着这么简单,多种组合方式一边吃着一边感觉像是在变魔术,嘴巴没停,眼睛也一直没歇着,实在有趣,而且全程无油烟,吃完也都很清爽。

烤串来啦,这里的烧烤种类有48种,类别相当丰富,除了海鲜全部来自丹东直运,连肉类也都来头不小,比如澳洲的牛肉和西班牙的五花肉…可都洋气得很呢!肉串都超大,放入高级小烤盘的架子上,不仅可以全自动360度烤均匀,还能一键将串串提取出来,想法妙哉!两侧的烤盘是盛放烤熟食材的容器,用特制酸菜垫底搭配着吃,还能持续保温不怕凉掉。海鲜绝对是这里的必点,隆重推荐的吃食!海鲜食材的新鲜度是绝对味道口感的基础,这里的海鲜品质自然考究,服务员又拿出了两个放满调味料的容器,码放在万能烤盘之上,据说海鲜放在这里面烤!

烤烤·丹东海鲜烧烤

地址:朝阳区南磨房16号院甲1-5

时间:11:00 - 01:00

价格:90元

联系:010-87388168


红柳树烤羊蝎子(亚运村店)

废话不说,上菜!
【菠菜面筋】辣椒油使整道菜提味不少,偏一点点甜口,赞!
【乳黄瓜蘸酱】清脆爽口。


【馕坑烤羊蝎子】沙宝亮推荐!采用正宗的馕坑烤制,配以西域传统的烧烤秘方,用草原优质羊肉以及西域香料秘方加持出来的羊蝎子,小炭火就那么煨着,保持着酥嫩的口感,撒上点儿辣椒和孜然,香气扑鼻,鲜嫩可口,就连骨髓也可以轻松吸出来,别提多带劲儿了。

【新疆馕包肉】【新疆大盘鸡】张沐莀推荐!整个菜品是恰到好处的香辣,馕饼吸收了羊排肉的汤汁,筋道极了。点缀精心处理的浸在汤汁中,非常入味儿,怎能不流口水!?


【香溜土豆片】戚薇推荐!口感香脆,秒杀一切袋装薯片,出手工打造的高大上土豆片,是女生的最爱,更是下酒菜的最爱!

【红柳烤肉卷】张皓宸推荐!好吃好吃好吃!重要的事情说三遍!搭配新疆的辣椒的肉卷,吃起来爽极了,而且吃过之后必成每次必点菜。
除此之外,还有谢苗、王鑫尧、陈楚生等明星推荐的囊坑烤羊排、红柳烤羊肉串、风味椒麻鸡等。


红柳树烤羊蝎子

地址:亚运村小营北路55号

时间:11:00 - 23:30

价格:87元

联系:010-84985988


食来九座


胡同里的美味一直不少,这家确有奇妙。冲着传说中最赞的肋排来,果然是名不虚传的。烤的色泽就很好看,肋排入口的口感顺滑,肉质在烧烤中火候掌握的很好,肉质焦香松软。烤鸡翅是很独特的风格,跟刷了酱后的鸡皮尤其有滋味,很有创意,红酒注入后更具香气,一口下去美味极了。很推荐这里的沙拉,小芝士浇撒在新鲜蔬菜上,调汁酸甜有汁,所以这胡同里的小店最是适合聚会,喝上一杯,吃得舒坦。

食来九座

地址:板桥南巷20号 食来九座餐厅(北新桥路口往南150米)

时间:10:30 - 22:00

价格:81元

联系:010-57479686


东来顺(华龙街饭庄)

景泰蓝小火锅一改传统通过的粗狂豪迈,在皇城根脚下,自然是吃的正统,吃的别具一格。


几道开胃凉菜无论摆盘还是味道,都可圈可点。特别是我最爱的乾隆白菜,吃过北京那么多餐厅,东来顺做出的乾隆白菜味道绝对是最让人记忆深刻的!浓稠适度的麻酱汁,包裹在脆嫩的白菜上,真的让人停不下来!甜甜糯糯的蓝莓山药,酸甜开胃的山楂,蘸着白糖的清真小吃糖卷果…都是精致的开胃凉菜,在北京小吃中也都有着重要的地位。

羊肉片依次登场,这东来顺的羊肉种类可真多,不用纠结点什么,我敢保证随便点,都能令人满意!东来顺的涮羊肉的羊肉讲究不腥不膻,鲜嫩味美,肥瘦相宜。一只羊只有后腿(术语黄瓜条)、羊尾部(大三岔)和脊背骨肉(上脑)几个部位可用。因为东来顺有自己的羊肉的选择标准,全部来自内蒙,而且对羊的选择极为挑剔,保证了精准的口感。

除了各种肉片令人应接不暇,还有相当多推荐的涮品值得尝试。鲈鱼的造型着实令人眼前一亮,下锅几秒便白嫩诱人,入口即化。鲜百叶必点,脆嫩鲜美,配着独一无二的东来顺麻酱,吃着美滋滋!


老北京炙子烤肉也是家喻户晓的一道经典吃食,热腾腾的锅子一点燃,炉子上的味道立刻被激发出来,涮着肉又烤着肉,谁都喜欢吃的这个热乎劲儿!说到清真老字号,怎么可以不提羊肉串!羊肉串的地位在全国都是出了名的,在东来顺,对羊肉这么精细的挑选,想都不用想,用出类拔萃也一点不为过!到底有多香,亲自尝过才知道。

作为主食,芝麻烧饼或者荞麦面都是经典中的必点!芝麻烧饼个头不大,密密麻麻的芝麻香气扑鼻,咬一口掉渣,均匀的麻酱保持一致,薄薄的一层一层,真切看得见,绝对和过去的味道一模一样!最后,北京小吃必须来几种尝尝,最推荐的当然还是驴打滚和豌豆黄,这里做的太细致了,口感相当好,驴打滚层层分明,豌豆黄入口细腻绵密,甜度适中,坚固了你对北京小吃的重新定义!

东来顺华龙街店位于天安门王府井一带,环境大气,不仅适合少来旅行的游客,也适合企业的商务宴请,一层有神秘小门可以直达三层包间内,确保贵客不被打扰。三层包间可以直接看到故宫,这景观在长安街上也是独一无二的!


位置:王府井地铁C1口,向北800米,贵宾楼饭店北侧


烤肉刘


特色的就是烤肉,腌制好的牛羊肉在老炙子上短暂的翻滚,没有了原有的膻气,增加了葱白和香菜的香气,刺激着味蕾促使着人们大快朵颐~
炸窝头是特色的老北京主食,焦香的窝头配着臭豆腐,回味无穷!臭豆腐特有的鲜香就像榴莲一样,总有一群人为它而迷~
铜锅木炭老炙子,多年来一直不变的味道,陪伴了一代又一代的帝都美食爱好者……

地址:朝阳路定福庄北里1号院(鲁班大厦往北100米)

时间:10:00 - 22:00

价格:80元

联系: 010-65769449


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