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如今北京吃饭的地方琳琅满目,我们每天都在各种餐厅中寻找创新的味道,吃新奇,吃环境,吃气氛。作为一个北京人,我们心中最难忘记和割舍的其实是那份记忆中的老北京味儿,那个我们童年时胡同口小店里传来的味道!
西城/西便门...创意菜...人均¥98/人
推荐京味儿:大赤包抓五魁,铜锣烤鸭,三不沾,爆肚儿
四世同堂,这个老北京四合院里家家户户都有的牌匾名字,听起来格外舒服顺耳。
地址:西城区西便门内大街85号金色假日酒店内
京味儿指数:★★★★★
王府井/东单...北京菜...人均¥76/人
推荐京味儿:桃花虾,小豆凉糕,肉龙,山里红马蹄糕
兔爷是兔子酱最爱的一间餐馆,刚一进门就心生喜悦。
地址:东城区王府井大街301号新燕莎金街购物广场7层MF705-70
京味儿指数:★★★★★
王府井/东单...北京菜...人均¥50/人
推荐京味儿:老北京炸酱面,卤煮,京味儿小吃拼盘,芥末墩
前门大街已经变得繁华不已,但是这家小店依旧保持着老北京旧时的模样。
地址:西城区大栅栏廊坊二条8号
京味儿指数:★★★★★
阜成门...北京菜...人均¥71/人
推荐京味儿:贝勒烤肉,乾隆白菜,干炸小丸子,面片汤
瓷儿,在老北京话里就是铁哥们的意思。大姑娘小伙子都称自己最好的朋友叫铁瓷儿。
烧的红红的炙子放上羊肉,泚香流油。乾隆白菜就不用说了,皇帝老爷爱的这口必须经典。干炸丸子带着芝麻香,沾着椒盐,口口酥脆。最后再来一碗老北京面片汤,齐活儿!
地址:西城区展览馆路14号楼
京味儿指数:★★★★★
西单...北京菜...人均¥89/人
推荐京味儿:局气豆腐,二姐夫熏肘子,局气炒饭,老北京奶酪
刚说了瓷气,现在说说局气。老北京人最讲究局气,仗义,大方,豪爽不装X。
地址:西城区太仆寺街21号 府右街宾馆1层
京味儿指数:★★★★★
鼓楼/后海...烧烤...人均¥60/人
推荐京味儿:车条串儿,疙瘩汤,涮毛肚,烤“大妖”
车条小串儿重现江湖啦~刘小串家的烤串还是我们传统的铁签子,用起来也是干净卫生。
地址:东城区南剪子巷57号
京味儿指数:★★★★
朝阳区/劲松...北京菜...人均¥62/人
推荐京味儿:麻豆腐,芸豆卷,京味羊肉,宫保鸡丁
一听这名就亲切,什么味都写在门匾上呢!
地址:朝阳区东三环劲松南路1号海文大厦1层
京味儿指数:★★★★★
东城...北京菜...人均¥65/人
推荐京味儿:烙饼卷带鱼,炸窝头片,肉皮冻,京酱肉丝,韭菜盒子
来北平市府吃饭,根本不用看菜单,想吃什么北京小吃随口叫,随手就能有!
亮堂的大厅古色古香的,坐满了人显得热闹异常。
京酱肉丝酱味浓郁,肉丝滑嫩,卷着豆皮或是拌饭吃都过瘾。
地址:东城区新中街13号
京味儿指数:★★★★★
编后语:
兔子酱也是土生土长的北京小妞,这个味写起来就口水直流,更别提去吃了!这几家精挑细选的京味儿十足餐厅,里面的每道菜样样都是最爱,每道菜都能勾起脑海中的一抹回忆。说到底,吃过了这么多馆子,最让人魂牵梦绕的还是老北京的那个味道!
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