灯光熄灭后，架在餐桌上方的投影仪亮起，桌面瞬间变成海洋，海洋的光线投影在手臂上便成了花臂。骑着快艇而来的小厨师，手脚麻利地从海里捞出各式海鲜甩进汤里，形意潇洒。
他向水里掷下一枚炸弹，希望捕获更多食材，不巧惹怒了章鱼。被迫挑战，但由于章鱼太强大，小厨师最终被章鱼扔进自己做的那盆龙虾里。
你应该还记得，在微博热搜或者你的朋友圈，甚至于Youtube或Vimeo上看过《小厨师》（Le Petit Chef）现烤牛肉的精彩片段：一位说着小黄人语调的全息投影迷你小厨师从下水道爬上来后，就开始了他的3D美食秀。
这是比利时搭档首个以美食为主题的3D投影动画作品《小厨师奇遇记》。憨态可掬的小厨师，仅凭一己之力全力撑场，在价值近1200元的定制盘子里展现自己奥斯卡级的演技。
目前，在中国只有杭州、上海、北京、长沙、武汉、香港六个城市，每个城市仅限一家餐厅能享有独家播映权，而杭州，就只在北山十号。
《小厨师奇遇记》短片的开发团队Skullmapping由两名艺术家组建，Antoon Verbeeck和Filip Sterckx。 Antoon是一名插画师，他拥有一个自己的画廊，并对生死和骷髅具有极大的兴趣，与Filip的相遇，也正是在他画廊举办的一场关于解剖的展览上。
Antoon Verbeeck
Filip则擅长于投影科技和艺术装置的运用。同时，他还是一名导演，曾导演过多支MV和广告。
作为“小厨师”之父，将3D投影技术搬上餐桌的设想，是Skullmapping团队一次在比利时接受了一个餐厅的邀请，需要帮助餐厅制作一个特别的动画，让顾客在等餐的过程中不再无聊，迷你“小厨师”就这样开始了在盘子里烹饪食物的故事。
Filip Sterckx
Antoon Verbeeck和Filip Sterckx为北山十号的Carbon法餐厅安装上了两台投影仪——同一时间内，在环境貌美、坐拥西湖的北山十号二楼，穿过经典的黑色麒麟涂鸦，每晚仅12位预定者可以来到这里。他们需要提前24小时，甚至更久的时间才能获得一席餐位。
“曾经有一家法国南部餐厅买下烤牛排部分的视频。但像这次，在杭州，有四段3D动画同时上映，再配上餐前面包，形成一套完整的法式晚宴（Fine Dining）餐桌秀，却是第一次。”Alex讲解道。
整个套餐包括了：焗莫桑比克玫瑰龙虾配蘑菇、菲力牛排裹开心果碎配牛肝菌、黑松露蘑菇汤和香草脆冰糕这四个部分。据说，三个月后还将推出另外两部新短片内容，以及配搭的菜品。我经过多方打听，已经知晓其中之一的名字为：神秘的丝绸之路，小厨师依然是主角。
小厨师把莫桑比克龙虾拖上盘子——这是他展示的第一盘法餐，焗莫桑比克玫瑰龙虾配蘑菇。生活在莫桑比克海峡并不常见的小红龙呈棕红色，Alex一再强调它假如做成刺生，该是如何鲜美。可我已经沉迷于它与众不同的饱满肉质无法自拔，鲜中透着一股海洋的气息。
此时此刻，第二道黑松露蘑菇汤被放上盘子。黑松特殊浓郁的香味饱含着小厨师的诚意并在空气中蔓延开来，升腾在你面前，让你吸入鼻腔内充满，感受满载的幸福。
只见小厨师从下水道爬上来，就马不停蹄地忙活着：往烤炉里添油、点火，给肉翻身，赶苍蝇，撒开心果碎，结果不慎将油桶掉落进烤炉。被烟熏得迷迷糊糊的他，最后掉进了自己爬上来的那个下水道里。
这道菲力牛排裹开心果碎配牛肝菌鹅肝便是主菜。采用澳洲安格斯M7级菲力和牛，再经过长时间60度低温烹饪的方式达到5成熟配以鹅肝和牛肝菌，裹上北山十号大厨特制的开心果酱，因为低温烹饪的特殊手法，牛排展现出一种前所未有的柔嫩，多汁。
“为什么小厨师的结局总是命途多舛？”据Alex说，Antoon Verbeeck曾意味深长的告诉过他：“这是一种幽默的退场方式，而且小厨师也永远会重生。”或许《小厨师奇遇记》的别名可以换成《小厨师的一百种花式死法》。
甜点是四道法式套餐系列的谢幕之作，在体验海岛的热带风情、绿色草原和烤盘之后，小厨师把我带到了冰雪之地的南极。
这次小厨师便是从冰屋中出现。踩上雪橇，直接在餐盘周围划出了漂亮的弧度。并在雪地上堆雪人般的推出了雪球，随后认真地将勺子上的覆盆子撒了上去。紧接着是挤上巧克力酱、在挤上鲜奶油、用红色的机器将覆盆子碎、开心果碎等8种坚果碎。
突如其来的，插在冰淇淋上的烟火突然倒地，融化了冰层，可怜的小厨师再次光荣牺牲。
现在，北山十号作为杭州唯一小厨师合作方，从5月18日起，将每天都仅有12位预约者参与3D投影小厨师餐桌秀的晚宴，你准备好了吗？
预定方式
预订电话：0571-87968775；
可预订1-12位内任意人数，
少于12位内将安排进行拼桌；
需提前24小时预订。
@ Carbon
北山十号法国餐厅
地址： 杭州市西湖区北山路10号(近断桥)
电话： 0571-87968775
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