虽不为蔗糖产区
但无锡人对甜的执着却闻名遐迩
要说最能代表无锡的美食
驰名海外的无锡排骨不可不提
而由湖滨饭店大厨精心演绎的无锡排骨更是受到了八方来客的赞誉。为了寻觅到正统锡帮菜无锡排骨的制作精髓,江苏体育休闲频道《味解乡愁》栏目组深入湖滨饭店后厨,专访无锡排骨的制作过程。
在这最具江南气息之所
湖滨大厨融入了特有的情怀
将无锡排骨这道美食完美演绎
当这道骨香浓郁,咸中带甜
色泽鲜红,诱人无比的无锡排骨
呈现在大家面前的时候
征服了现场所有人的味蕾
难怪这道无锡名菜
可以登上舌尖上的中国展示给世人
凭借美味口口相传
依靠实力扎根无锡
湖滨饭店始终坚持无锡特色
传承和弘扬真正的无锡味道
作为无锡传统菜肴代表的湖滨饭店
早已载誉无数
作为锡帮菜的创新研发基地
湖滨更是将传承无锡味道作为己任
我们不仅会把湖滨经典菜传承下去
还会不断创新
让湖滨的菜色更具有吸引力
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湖水依依盼君来
| 无 锡 君 来 湖 滨 饭 店 |
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(部分图片来源网络,侵删)
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