大北京又长脸了!年度百佳餐厅榜怒占1/3!今年最值得吃的餐厅都在这了!

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楼主 2019-05-31 15:58:02
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听说最近有个榜单在吃货圈火的不得了!

那就是年度BEST100中国餐厅榜

我们大北京这次又在全国人民面前长脸了!

100家里占了31家!!

足足三分之一啊!

快来看看你都吃过哪几家!

中国餐厅榜·北京31家上榜
美食家沈宏非、董克平、小宽联合发起,聚合了这个时代最挑剔的舌头,最权威的美食家。2016年度BEST100中国餐厅榜发布,北京31家餐厅上榜!足足占近三分之一的份额!
BEST 100


1

 “BEST100中国餐厅榜“评审团名单


全中国最挑剔的舌头,全伙在此!


2

北京31家餐厅上榜


目录

排名不分先后

★ 1949-四九汇

★ 八爷府

★ 北京东方君悦大酒店-长安壹号

★ 北京瑰丽酒店-乡味小厨

★ 北京健壹公馆

★ 大董  

★ 渡金湖

★ 芾林酒阁

★ 官也街澳门火锅

★ 海天阁

★ 淮扬府

★ 徽商故里

★ 京雅堂

★ 京兆尹

★ 九十九顶毡房

★ 璟泰公馆

★ 兰庭厉家菜

★ 利苑酒家

★ 七彩云南大酒楼

★ 天水雅居

★ 新明园

★ 新荣记

★  一坐一忘丽江主题餐厅

★  中国大饭店-夏宫 

★ 北京金茂万丽酒店-万丽轩

★ 北京康莱德酒店-陆羽餐厅

★ 北京朗豪酒店-明阁

★ 北京诺金酒店-禾家中餐厅

★ 北京泰富酒店-柏景轩中餐厅

★ 北京万达索菲特大酒店-游宴一品淮扬

★ 北京香港马会会所-幸运阁


1949-四九汇


金宝街中式贵族大宅院里的顶级粤菜。把画廊、餐厅、酒吧以艺术化的空间完美整合,是高端私密宴请的重要地标。



地址: 金宝街98号1949会所院内

电话: 010-65211949


八爷府

从迷宫般的花家怡园穿到后门,就是八爷府。宁静致远,气质迥异是它的气质。中式贵族府邸结合新时尚北京菜,是它“涉外高端宴请地标”不可复制的必杀技。



地址: 东城区北新桥头条55号

电话: 010-64058440


北京东方君悦大酒店-长安壹号

开业十几年来,一直品质稳定,无论是烤鸭还是家常小菜都亲切又美味,它是实现在一家餐厅吃遍中国的伟大梦想安放地,从未曲高和寡,在五星级酒店的中餐厅里,长安壹号算是翘首。



地址: 东长安街一号东方君悦大酒店一层

电话: 010-65109608


北京瑰丽酒店-乡味小厨


开业之初,就火爆异常,这里风格现代,别具匠心,算是北京先锋的融合中国菜。没有传统五星级酒店那种老派与奢华,有的是更年轻的性格与活力。



地址: 呼家楼京广中心瑰丽酒店三层

电话: 010-65978888


北京健壹公馆


这里有无敌的草坪,也有雅致雍容的中式宅院,一直是北京顶级商务宴请的首选之地。既有豪华之选,又有家常小菜。厨师长赵光有师傅师承宫廷菜传人王希富先生,在此处还原旧时宫廷味道。



地址: 东四环中路道家园甲16号(近朝阳区绿化局)

电话: 4006867781-1182


北京金茂万丽酒店-万丽轩


王府井腹地的精彩粤菜。装修是冷峻现代的惊艳中式,有着老北京的胡同元素。厨师长梁师傅可能是北京五星级酒店里最年轻的主厨,年纪轻轻便能把粤菜做的精妙老到。



地址: 王府井大街57号2楼

电话: 010-65208847


北京康莱德酒店-陆羽餐厅

这里粤菜为主,杂以其他,种种美食讲究原味,是众多国际名流的北京食堂。厨师长梁建文师傅擅长“私人定制”,根据口味所需,定制菜品。这里总会有你热爱的美妙味道。



地址: 东三环北路29号北京康莱德酒店1楼

电话: 010-65846290


北京朗豪酒店-明阁


香港知名餐厅明阁的北京版本,厚重,雍容,出品稳定,无愧明阁招牌。地处北京机场附近,隐隐于城外,悠闲到极致。值得专门一去。



地址: 首都机场二经路1号朗豪酒店2楼 (T3航站楼西南侧)

电话: 010-64575555


北京诺金酒店-禾家中餐厅

位于诺金酒店的禾家中餐厅,有北京绝美的院子,这里算是新中式粤菜的典型,既正解了新中式,也正解了顶级粤菜。



地址: 将台路甲2号(近14号线地铁将台路站)

电话: 010-59268888-8298 010-59268281


北京泰富酒店-柏景轩中餐厅


虽是新店,但主厨强而有力,做菜讲究一个诗情画意,追求色香味型,并用汤、鲜、味、美对出品提出要求,势必将创意玩出十八般武艺质感的功力。



地址: 西土城路1号院1号楼泰富酒店二层

电话: 010-53299999-5633


北京万达索菲特大酒店一品淮扬

江南中式风格,东方古韵浓郁。菜品原料取自江河湖海原生水产,主厨深得淮扬名师真传,全力奉献“大淮扬”菜式,集合苏、浙、徽、本帮四地饮食特色,食材选择十分广泛,口味更多变。



地址: 建国路93号万达索菲特大饭店6楼(近大望路)

电话: 010-85996666-6508


北京香港马会会所-幸运阁

香港马会会所里的精致餐厅,环境雅致,服务体贴,这里可以有正统的港式思乡之味。以食材为先,在经典粤菜之上,还原了一些老味道。在此可以体验粤菜巅峰的精妙味觉。



地址: 金宝街68号北京香港马会会所2楼(近东四南大街)

电话: 010-59118888-28


大董


由一代厨神大董打理的大董餐厅,已经是最具国际声望的中餐厅,其中国意境菜一直引导着中餐的潮流,使中国味道有了国际化表达。大董的美食将中国文化的精髓融入菜肴,美轮美奂。



地址: 北京市工人体育场东门北侧(工体东门)

电话: 010-65511808 010-65511806


渡金湖

最洋气、私密、健康的川菜馆,通过控油和无味精烹调,从烹饪上重新定义了川菜。歌剧院似的用餐环境将川菜吃出了国际质感。



地址: 三里屯路11号三里屯太古里北区N4(Kenzo楼上)

电话: 010-64179090


芾林酒阁

地处什刹海景观最佳亲近地,黻廬古董收藏品陈列满店,走节制和烟火气路线,家常质朴的菜品深受各位资深老饕们的喜爱。



地址: 德胜门内大街羊房胡同甲23-3号

电话: 010-83286313 010-83220725


官也街澳门火锅

京城老牌澳门火锅店,堪称视觉与味觉联手双赢的饕餮盛会,新鲜海鲜+绝美汤底都是重头戏,这就是澳门火锅的最正宗注解。



地址: 新源街45号(京城大厦北200米路西)

电话: 010-84512520


海天阁


“袁师傅的烤鸭”几个字,几乎就是海天阁的招牌,这里出品受众多老饕喜爱的果木烤鸭,在许多人的烤鸭排行上,这里的烤鸭都能榜上有名,一道菜可以成就一家餐厅。



地址: 光华路1号嘉里商场1楼

电话: 010-85652188


淮扬府


作为京城顶端淮扬菜餐厅,淮扬府有扎实的传统味道,也有精妙的创新之作,厨师长王昌荣融会贯通,将淮扬菜的风格发挥到一种极致。环境古朴大气,还原了当年淮扬盛景。



地址: 安定门外大街198号(地坛西门北侧)

电话: 010-64265858 010-64265959


徽商故里

这里可以得到原汁原味的徽菜味道,同时又精细讲究,可以得到比徽州更出色的体验。无论是臭鳜鱼还是毛豆腐、刀板香,都可得到正宗体验。这里的食物透着乡里乡亲的质朴,也有徽商浓墨重彩的辉煌。



地址: 鼓楼西大街61号(近鸦儿胡同)

电话: 010-84010909 010-64050707


京雅堂


无论是从菜品涵盖还是环境陈列可以算得上是极具国际质感的中餐厅,是三里屯涉外宴请和商务宴请的风格走向标杆。



地址: 三里屯路19号三里屯Village-1层(瑜舍酒店内)

电话: 010-64105230


京兆尹

京兆尹2012年一亮相,就技惊四座,位于雍和宫边上的院子,设计出于张永和之手,院内乾坤起伏,风光无限。菜品则是纯素,成为北京最具品质的素食餐厅。



地址: 五道营胡同2号(雍和宫5号线D口出)

电话: 010-84049191 010-84048885


九十九顶毡房

入选理由:纯正内蒙式的肉食动物生活方式,够横,够饕餮,各类野菜们是绝佳配角,不出京城就能体验内蒙风情,细细品味内蒙人对美食的感知。



地址: 东升乡马坊村永泰庄北路9号

电话: 010-62991888 010-62995888


璟泰公馆

位于海淀的璟泰公馆为北京的吃喝版图上,落寞的大北方增加了一些人气。五星级的“粤菜+湘菜”的混搭,中和成了五星级的无上舌尖烟火气。



地址: 远大路25号A座永泰福朋喜来登酒店一层东侧

电话: 010-88898618 010-88898619


兰庭厉家菜

注重传承,算得上是地道清廷皇家菜的正解。从父亲手中接过家业,让你依旧能够领略到中华至尊传统滋味的舌尖风骚。



地址: 天竺镇裕祥路99号欧陆广场3楼301号 (新国展对面)

电话: 010-80461748 010-80461923


利苑酒家

利苑有一些遗世独立,堪称华人餐饮江湖的大厨制造基地。它从不江湖论战,却早已经修成了无冕之王。这里以精确著称,每一道菜出品稳定,是食客们最放心的粤菜食堂。



地址: 金宝街89号金宝大厦3楼(励骏酒店对面)

电话: 010-85221212


七彩云南大酒楼

这里是云南菜在北京的大手笔之作,云南以食材著称,在这里,食材的优异被放大,招牌是“山珍海味”,山珍是云南漫山遍野的野生菌,海味则是来自五湖四海的海鲜,两者成就了一种新派滇菜。



地址: 北三环东路36号环球贸易中心C座1-3楼

电话: 010-58256999 010-58256333


天水雅居

集大成的淮扬菜餐厅,始于江苏江阴,出品除了雅致的淮扬菜,也有更多的淮扬地方菜,江阴等地的民间土菜,由于食材选料精到,这里可得淮扬真滋味。



地址: 太平桥大街18号丰融国际大厦南翼2-3楼

电话: 010-66177177 010-66133778


新明园

位于侨福芳草地周边的很低调的餐厅,出品亲切的本真粤菜,食物中有市井烟火气,食物味道单一纯粹,没有过度加工,以真诚的味道打动了一群群寻味之人。



地址: 大北窑芳草地购物商场南侧(世贸天街西马路对面)

电话: 010-85619040


新荣记

发迹于浙江台州,成长于杭州上海,绽放于北京首都。新荣记以精选食材著称,每一样食材都精挑细选,用原始本味呈现,成就了东海海鲜最质朴且温柔的一面。



地址: 金融大街11号洲际酒店B1楼

电话: 010-66180567


一坐一忘丽江主题餐厅


这里算是文艺版本云南菜,提供关于美好云南的一切,食物、文化、风景、当然还有人。无论是少数民族热情的服务,还是色彩斑斓的美好食物,都吸引着一批又一批的食客。



地址: 工人体育场北路21号屯三里永利国际大厦

电话: 010-58010086 010-58010566


中国大饭店-夏宫

这里主打粤菜和淮扬菜,两种菜系都是温婉雅致,在此处有了完美的融合。这里一直是北京国贸区域的热门餐厅,以其出品的稳定,服务的妥帖,超高的性价比,获得众多老饕的偏爱。



地址: 建国门外大街1号中国大饭店1楼

电话: 010-65055838


3

全国榜详细名单


吃完北京吃全国

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吃货的2017年

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内容参考上海去哪吃,中商情报网

由北京吃货团编辑奶茶整理,转载请注明来源


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