上班第一餐!超适合节后第一天来吃的北京餐厅推荐

-回复 -浏览
楼主 2019-01-10 16:01:17
举报 只看此人 收藏本贴 楼主

I  Love  The City of  Beijing

换换口味,吃点素食~


刚刚过完年,小潮君知道大家,大鱼大肉吃了不少~~我猜你肯定想节制些,但是哪受得了,亲朋好友们的一句,来都来了呀~~


今天小潮君就给大家,推荐几家素食餐厅~~让你在年后,能够安静的吃顿,好吃的素食~~


青素

x


赤焰豆腐是千页豆腐配上豆豉做成的一道菜。锡纸包裹住之后加热,最后再切开。


这道菜一大优点就是极其下饭!一层融进了豆豉香味儿的红油配上米饭,胃口好到能多来两碗儿~



除此之外,青素家的青素炒饭可以说是颜值担当了。


米饭均匀地裹着青色的黄瓜粉,和松子混合的很均匀,口感清新又不寡淡


上面厨师会点缀上草莓或者圣女果,在整体绿色的基础上,视觉效果也是提升了一大截~



同样,也很推荐他们家的生煎素包。平常我们吃生煎,都是肉馅儿的最香,里面会流油~


但是他家的素包,里面的馅料同样非常丰富,但是又因为是素食,更清新健康



❀地址:亦庄经济开发区林肯公园二期底商18号楼

❀人均:90元


天厨妙香素食馆

x


这家店的菜名尤其精彩。


上面这道菜叫做文韬武略。是豆腐干做成的冷盘,上面淋有一层辣酱。佐以青菜和芝麻来丰富口感~


整体的味道是浓厚的,不寡味。味道的层次很多




这三根看起来和烤肠一样的菜,其实是鸡蛋做成的。叫做随缘解馋。大师傅的功力真的是没的说,口感真的和一般的烤肠,几乎没有差别!


烟熏的制作方法,也是让烤肠别有一番风味



有些吃素食的人,不喜欢太油腻的饭菜。这家店的一款饮品,真的是解决了你最大的问题。


饮品的名字叫做红颜知己。主要的材料是山楂和葛根,酸酸甜甜的味道。


饭前喝开胃,饭后喝解腻。还无限续杯,超值了。



❀地址:朝阳门外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2层

❀人均:77元


静莲斋

x


静莲斋在北京有挺多门店的。中关村的门店,会在中午的时候准备自助餐,其他时间点和其他门店都是点餐。


这道菜叫做春江水暖。看摆盘就知道是经过了精心策划设计的一道菜。对应诗句“春江水暖鸭先知”,盘子的造型也是鸭子的造型。



这是一道仿烤鸭的菜,外面是豆皮,里面是蘑菇,包好之后会过油炸一下。最后再卷上春饼和黄瓜丝蘸酱来吃。


烤鸭皮的酥脆、鸭肉的嫩香,都被模仿的惟妙惟肖。




喜欢吃芝麻酱的不要错过这道麻酱糖饼了。


里面的馅料是满满的麻酱和糖。这道菜适合聚餐时点一份,一两个人吃这么一大份的话,会有一点点小腻。



除此之外,他们家的南瓜羹是不得不推荐的了。


满满的真材实料,尝一口就知道是南瓜一点点熬出来的。香味满满~~口感非常爽滑,甜糯可口了~



❀地址:西直门、中关村等多门店

❀人均:36元


净饭

x


净饭他们家是,是将西餐的做法,融进了素菜的风格。整体来说更小资讨喜


这份帕尼尼就是一个非常典型的代表了。在素菜的制作领域,真的是很考验厨师的水平的。


帕尼尼本身有几种口味可以选择,也可以根据自己的需求,由服务员来推荐。



如果你是净饭附近的上班族,那还挺适合做长期的工作餐来吃的~


下面的这份土豆盏,上面淋的是一层芝士。加上喷枪烧制一下后,芝士的风味更浓郁了。




❀地址:静安东里国门大厦A座1层

❀人均:85元



适当的吃素,会减轻我们身体不少的负担,有助于调节身体~

而且,过年的荤菜吃多了,也是时候改变一下口味啦~~


图片来源网络

潮店、潮人、潮流

我要推荐
转发到