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你可能不知道的7大精品酒店体系

  • 发布时间:2021-08-16 21:32:58

丽思卡尔顿、四季、文华东方确实在奢华酒店界有口皆碑,但他们绝非奢华酒店的全部。


精品酒店教父Ian Schrager曾把万豪、希尔顿这样门类齐全、布点广泛的酒店巨头比喻成“沃尔玛”,依此类推,文华东方和四季可能相当于Neiman Marcus或是连卡佛。


但我相信,你还期待发觉更为高冷的“百年老铺”和“设计师买手店”。什么途径能迅速找到那些或古老、或小众、或隐世的绝世妙店?本期我们来一一探访这些汇聚了各色独特酒店的“大本营”。


立鼎世

The Leading Hotels of the World



无论你实在寻求宫殿酒店、百年老店、奢华营地还是绝世私岛,上立鼎世官网浏览很难败兴而归,如果你觉得网上翻看其400多间酒店眼花,请申请一本他们的全球指南手册,随后,厚厚的立鼎世年度宝书会免费寄到你家中,你会了解到每家酒店的亮点、八卦甚至运营家族的幕后秘闻。




立鼎世的前身是创立于1928年的欧埃豪华酒店组织(The Luxury Hotels of Europe & Egypt)。由尼斯Negresco、开罗Mena House在内的38家酒店发起组成。组织当时还在纽约开设了办事处,并在北美发往欧洲的码头等地向旅客宣传成员酒店,这场景或许和发会员卡时期的携程类似。




从70年代起,会员酒店的收录范围由欧洲扩充至全球,也就演变成如今的LHW(Leading Hotels of the World)。到了上世纪80年代,LHW的会员酒店跃升至235家,而今,这个数字是430家。Coco Chanel住了近40年的巴黎Ritz酒店就是其最具代表性的成员酒店。




立鼎世(LHW)对加入酒店的要求极为严苛,考察点多达800项(据说有位欧洲老太太连续几十年写信为自己的酒店申请LHW资格),而且每隔一年半会进行暗访,得分不达标的酒店都会被清退。不过,这也保证了立鼎世酒店过硬的品质。立鼎世并不只收百年老店,设施精良、调性鲜明、能巧妙深入当地的酒店都可能被收录。



文华东方、半岛、瑰丽等品牌在布点还不够全球化前,会让旗下酒店都加入立鼎世,待全球版图日趋完整、国际影响力大幅增强后再退出,不失为极好的品牌提升方式。




北京的贵宾楼饭店、王府饭店、燕莎凯宾斯基、上海花园饭店原先都是立鼎世的成员。如今,上海璞丽、和平饭店、广州白天鹅和杭州富春山居都是组内成员。




立鼎世的年度宝书如今每两年(2010年前每年一更新)发行新一版,其封面的演变也极为有趣,在2003年前,萧邦、欧米伽广告会植入封面。2004-07年间则是艺术家手绘的酒店风光插画。2008-10年是带有表示色的精装本。11年后转为两年一册,如同加厚版的杂志,植入了大量幕后秘闻和“八卦”,翻阅过程极为轻松愉悦。




立鼎世的酒店都是见惯世面的,不仅阅人无数,还在无数电影中出镜头,比如《午夜巴黎》中男女主人公下榻的Le Bristol、《龙纹身女孩》中女主角乔装入住的Dolder Grand Hotel、《闻香识女人》里中校大跳探戈的The Pierre、《欲望都市2》里四女齐住的马拉喀什泰姬酒店等。




这还不够,意大利还拍摄了《疲惫女人心》,专门描绘立鼎世酒店品质暗查员的工作和生活。




立鼎世有自己的会员计划Leaders Club,奖励活动通常是住N晚(通常N=5),第N+1晚免费,据说真有足够聪明的会员住了N晚1000每晚的酒店,然后华丽地在高雪维尔Le K2换到了免费间夜(价值万元)。



罗莱夏朵

Relais & Chateaux



这个组织的500多个成员不仅是酒店,还有很多顶尖餐馆和不愿和酒店“同流”的古堡。




罗莱夏朵创建于1954年,旨在弘扬传统法兰西生活方式。罗莱夏朵初期得益于公路旅行的兴起,庄园和城堡主开放部分空间供旅客共享假期。通常,每个城市只有一家罗莱夏朵酒店,沿线轮番在这些酒店下榻恰好串联成一趟奇妙的旅程,恰是其口号"All around the world, unique in the world"的完美诠释。




罗莱夏朵在餐饮界的权威性与米其林不相上下,很多酒香就怕巷子深的上好食府都能借助罗莱夏朵的指南手册找到。




上海绅公馆、北京健一公馆、杭州湖边村、南京颐和公馆和部分柏联酒店都是罗莱夏朵的成员。




罗莱夏朵的年册每年都长一样,但每年都会推选一位名人担当年度大使(李察吉尔、菲拉格慕都曾当选),分享他们的旅行观、美食观、生活态度和推荐行程。罗莱夏朵的在线礼品店有一系列招牌礼物——便当盒(里边除了礼品卡还有“梦想”)




Design Hotels



正如其名,这个总部设在柏林的组织的话外音是“不设计,不收录”。早在1993年,设计酒店还未入得厅堂之时,Claus Sendlinger就嗅到了其趋势和潜质。



原创是各Design Hotels的杀手锏,能入选的280家酒店要不是有天马行空的想像力、就是在视觉上把冰美人彻底美哭、要不就是能让死气沉沉的老店摇身一变为潮店。



如果说传统酒店都是成衣,那Design的成员酒店大多是刚刚发布或是要再过几季才会发布的概念品。




Design Hotels的印刷品是另一道风景,无论名片还是手册都在德国印制,Design每年会出版够大、够重的年册——Design Book,是公认的咖啡桌逼格标配。而说到咖啡桌,他们还真做出了一本大到需要由定制书架承载的“咖啡桌年鉴”。





嫌Design Book太贵太重的酒店控别哭泣,每年,Design Hotels还会发行一本叫DIRECTIONS的免费刊物,如同一本便携版杂志,里边收录了完整的酒店名录以及和成员酒店相关的有趣设计故事,印制之精美让人叹为观止。



全球奢华精品酒店

Small Luxury Hotels of the World





这个总部设在英国的组织SLH算是把"小而精“落到实处了,其520家遍及全球的独立酒店的共同之处是“出众”,然后就奔着私密、个性、奇妙而去。



在这里个组织里找到个大隐隐于市的据点或是遗世独立的野奢行宫从来都不是问题。



Welcome Beyond



2009年成立的Welcome Beyond比SLH更为极端,全世界最奇特、最小众、最袖珍的酒店(确切地说是居所)都得指望他找到。




你可以下榻在全伦敦最时髦的男人的私邸里、也可以栖居柏林施普雷河上的摩登船屋(夏季跳出房间就能游泳、冬季滑冰)......




Welcome Beyond的创始人是来自柏林的Chris Laugsch和OliverLaugsch两兄弟,从公司成立至今,他们就始终在全球考察,探寻最与众不同的下榻之所,有他们的努力,我们要想住得与众不同简直易如反掌。






途泊

Tablet Hotels



需要去纽约、巴黎、东京、伦敦这样大都会的童鞋们注意了,想在这些寸土寸金的地儿订到品质上乘、极具风格、又价格公道的好酒店,通过Tablet准没错。




其实,由Laurent Vernhes和Michael Davis于2000年创立的Tablet专注于各类精品酒店,传奇的、设计的、轻奢的、海岛的、都会的这里都有,但他们入选的前提是——好品位。只要你有或想有好品位,在这里选酒店简直太快乐了。




Tablet有一个由艺术家、设计师、金融认识和明星组成的酒店专家团,他们会负责添上那些哪儿也找不到的冷门好酒店。下次如果想在纽约、巴黎订到一间有品位、又价优的好房,来这儿就对了。这个网站已开通了中文版,它有个好听又达意的中文译名——途泊。




途泊还有大量激发旅行灵感的在线内容志、和靠谱又专业的用户点评。途泊的所有酒店都会由真实入住客的住后打分点评,总分低过16分(满分20分)的酒店就得“下线整顿”了。





The Ryokan Collection



去日本的话,盯着东京、大阪这样的大都会,忽略体验和式旅馆确实有些说不过去。



Ryokan Collection推荐的日式旅馆分成三派——传奇的、传统的、当代的,整合他们而免去各种“蹩脚英文”沟通之苦真是堪称革命性。




不管你喜欢原汁原味的还是改良版的和式旅馆,这里都一网打尽。一场有深度的日本之旅并不遥远。


来源:璞缇客精品酒店


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